Infografis
Suara.com - Sarang burung walet sudah lama dikenal memiliki khasiat untuk kecantikan. Namun tahukah Anda? tak cuma kecantikan, kegunaan sarang walet untuk kesehatan pun ada. Sebagai informasi, sarang burung walet mengandung protein, kalsium, kalium, magnesium dan zat besi yang baik untuk kesehatan.
Bagi yang belum tahu, sarang burung walet merupakan air liur burung walet yang memadat dan mengering hingga membentuk sarang. Burung walet ini biasanya bersarang di gua maupun bangunan kosong dengan merekat sarangnya di langit-langit atau dinding.
Sejak lama sarang burung walet ini telah diolah menjadi makanan dan memiliki harga fantastis. Lantas apa saja kegunaan sarang walet untuk kesehatan? Simak ulasannya berikut ini.
1. Dapat menurunkan risiko penyakit jantung
Baca Juga: 5 Nelayan Aceh Penyelundup Sarang Walet Bebas, Dapat Pengampunan dari Raja Thailand
Kegunaan sarang walet yang pertama dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Sarang burung walet mampu mengurangi hiperkoagulasi dan pengentalan darah yang dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular. Hal ini karena sarang burung walet memiliki efek seperti obat penurun kolesterol.
2. Sumber antioksidan
Antioksidan merupakan senyawa aktif yang bermanfaat untuk melindungi diri dari penyakit kronis. Sarang burung walet memiliki sumber antioksidan yang mampu melindungi diri dari radikal bebas. Radikal bebas tersebut dapat menyebabkan berbagai penyakit, salah satunya seperti kanker. Senyawa antioksidan ini dapat memperbaiki kerusakan pada sel-sel sehat dalam tubuh.
![Komoditas sarang burung walet Sulut berstandar ekspor [SuaraSulsel.id/ANTARA/HO-Karantina Pertanian Manado]](https://media.suara.com/pictures/original/2022/03/29/85016-sarang-burung-walet.jpg)
3. Baik untuk kesehatan kulit
Sarang burung walet memiliki kandungan asam amino yang baik untuk kesehatan kulit. Sarang burung walet ini dapat membantu mencerahkan kulit, meregenerasi kulit-kulit yang mati, memudarkan flek hitam dan kerutan.
Baca Juga: Aksi Pencurian Sarang Burung Walet Kepergok Warga, Pelaku Dikunci di Gedung
4. Sumber mineral
Sarang burung walet memiliki berbagai mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti kalsium, tembaga, zinc dan lainnya. Mineral ini berfungsi untuk menjaga kesehatan tulang, membentuk daya tahan tubuh, kesehatan jantung dan membantu usus untuk menyerap nutrisi.
5. Menjaga kesehatan otak
Sarang burung walet memiliki kandungan fenilalanin yang menjadikan sistem saraf pusat dapat berfungsi normal. Mengonsumsi sarang burung walet ini juga dapat meningkatkan konsentrasi, menghindarkan dari permasalahan otak dan lain sebagainya.
Ternyata di balik harga fantastis dari sarang burung walet, terdapat berbagai macam kegunaan yang baik untuk kesehatan. Semoga informasi kegunaan sarang walet untuk kesehatan di atas dapat bermanfaat!
Kontributor : Muhammad Zuhdi Hidayat
