Menurut penelitian World journal of gastroenterology, diet tinggi serat baik untuk pasien NERD (Non-Erosive Reflux Disease).
Kondisi ini merupakan subkategori GERD tanpa adanya erosi/pecahan mukosa (dinding) esofagus.
Hal ini dikarenakan makanan kaya serat dapat memicu peningkatan dari tekanan istirahat sfingter esofagus bagian bawah.
Sumber serat seperti pisang pun menunjukkan penurunan jumlah asam lambung dan perut mulas pada NERD. Namun, kebanyakan asupan serat pun tak baik.
Asupan serat yang berlebihan bisa memicu gejala baru yang mungkin bisa memperparah GERD. Sesuaikan konsumsi serat sesuai dengan kebutuhan serat harian ya.
3. Mengandung Basa
Makanan memiliki indikator tingkat keasaman (pH) yang nantinya bisa menjadi tolok ukur apakah makanan yang dikonsumsi termasuk tinggi asam atau tidak.
Jenis makanan yang mempunyai pH rendah bersifat asam. Hal ini memungkinkan makanan, seperti buah jeruk dan lemon, lebih mungkin memicu asam lambung.
Sementara itu, makanan dan buah dengan pH yang lebih tinggi bersifat basa. Jadi, makanan ini mungkin dapat membantu mengimbangi asam lambung yang kuat.
Kabar baiknya, pisang mengandung pH yang lebih tinggi, sehingga membuatnya menjadi cukup baik untuk meredakan asam lambung.
Selain pisang, makanan yang bersifat basa lainnya yang bisa Anda peroleh antara lain:
Baca Juga: Warga Asahan Ramai-ramai Selfie di Batang Pisang Unik, Buahnya Tumbuh di dalam Pohon
- Melon
- Adas
- Kembang kol
- Kacang-kacangan