Infografis
Suara.com - Banyak orang yang menyukai makanan pedas. Selain menambah cita rasa pada makanan, rupanya makanan pedas ini juga memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan. Lantas, apa saja manfaat makan makanan pedas? Yuk simak pembahasannya berikut ini.
Diketahui, makanan pedas ini bisa berasal dari berbagai bumbu dapur, seperti kunyit, cabai, maupun merica. Bahan-bahan ini menambahan cita rasa makanan semakin terasa sedap dan menggoda lidah, terutama bagi yang menyukai pedas. Nah melansir dari sejumlah sumber, adapun manfaat makan makanan pedas yakni sebagai berikut.
Manfaat Makan Makanan Pedas
1. Menurunkan berat badan
Baca Juga: Agar Tak Ambruk Seperti Irfan Hakim, Ini 5 Tips Menjaga Kesehatan untuk Si Pecinta Pedas
Cabai sebenarnya dapat meningkatkan metabolisme Anda dengan menggunakan lebih banyak kalori dan juga dapat mengoksidasi lemak, yang berarti dapat mendorong tubuh untuk menggunakan lebih banyak bahan bakar lemak. Ada penelitian yang menyebutkan bahwa makanan pedas menurunkan nafsu makan Anda, menurunkan jumlah kalori yang Anda serap.
2. Mencegah penyakit jantung
Dr Michael Miller yang merupakanProfesor kedokteran kardiovaskular di Fakultas Kedokteran Universitas Maryland menemukan bahwa capsaicin dapat mempengaruhi pembuluh darah yang menyebabkan mereka melebar dan penurunan tekanan darah. Selain itu, kurkumin yang terkandung di dalamnya memiliki elemen anti-inflamasi yang kuat yang membantu membalikkan kerusakan pembuluh darah, membantu menurunkan kolesterol dan mencegah penumpukan kolesterol jahat.
![ilustrasi menjilat jari setelah makan. makan pedas, makanan pedas [shutterstock]](https://media.suara.com/pictures/original/2019/10/11/95767-ilustrasi-menjilat-jari-setelah-makan-makan-pedas-makanan-pedas-shutterstock.jpg)
3. Pencegahan kanker
Menurut Cancer Research di Inggris, mereka menemukan bahwa kurkumin (yang merupakan komponen dalam kunyit) dapat mengurangi dan mencegah pertumbuhan sel kanker.
Baca Juga: Jangan Konsumsi Makanan Pedas Berlebihan, Ini 5 Tanda Anda Harus Berhenti!
4. Umur panjang
Sebuah studi dari Chinese Academy of Medical Sciences menemukan bahwa orang yang makan makanan pedas enam atau tujuh kali seminggu memiliki risiko kematian dini 14 persen lebih rendah. Ahli gizi berhipotesis bahwa mungkin karena makan makanan pedas menyebabkan penurunan berat badan, penyakit jantung dan pencegahan kanker yang dapat membantu orang hidup lebih lama.
5. Membuat Lebih Bahagia
Cabai pedas terbukti membuat Anda lebih bahagia. Hal ini karena capsaicin menipu otak untuk berpikir bahwa kita sedang terluka, yang melepaskan endorfin untuk menghilangkan rasa sakit dan dopamin yang bertanggung jawab atas rasa kesenangan. Inilah sebabnya mengapa cabai dikatakan membantu meringankan depresi dan stres.
6. Meredakan Sakit
Jika Anda sedang sakit dan berharap rasa sakitnya akan hilang untuk sementara, cabai bisa menjadi jawabannya. National Headache Foundation di Amerika Serikat mengatakan bahwa makan makanan dengan cabai dapat membantu mengurangi rasa sakit kepala. Cabai (yang mengandung capsaicin) juga dapat digunakan secara eksternal untuk mengurangi atau menghilangkan rasa sakit.
7. Melegakan Napas saat Pilek
Selain menghilangkan rasa sakit, cabai juga digunakan untuk membersihkan saluran hidung. Ini tidak akan membuat flu hilang tetapi setidaknya itu akan membuat Anda bernapas lebih baik lagi.
Nah demikian manfaat makan makanan pedas yang mungkin masih belum diketahui banyak orang. Bagaimana, apakah Anda menyukai makan makanan pedas?
Kontributor : Ulil Azmi
