Infografis
Suara.com - Baru-baru ini, Irfan Hakim dan beberapa timnya dilarikan ke IGD rumah sakit setelah melakukan tantangan "One Chip Challenge" dengan mengonsumsi keripik pedas.
Irfan Hakim konsumsi keripik pedas yang terbuat dari carolina reaper atas tantangan dari Tanboy Kun. Sesaat setelah mengonsumsinya, Irfan Hakim lambat laun merasa kepedasan yang tidak tertahankan.
Irfan Hakim pun sempat mengatasi rasa pedasnya dengan minum air putih dan minum susu, tetapi rasa pedas dari keripik tak hilang.
Beberapa jam setelahnya, Irfan Hakim mulai merasakan sakit perut dan muntah-muntah. Sampai akhirnya, ia dibawa ke rumah sakit bersama beberapa timnya yang jatuh pingsan.
Baca Juga: Bukan Cuma Nyeri Dada, Ini Gejala-gejala Penyakit Jantung Lainnya yang Perlu Anda Waspadai
"Itu lambung gue kayak diperes, ditarik, sebelumnya jantung gue juga kaya deh-degan banget," ujar Irfan Hakim mengutip dari YouTube deHakims, Rabu (8/6/2022).
![Irfan Hakim dilarikan ke rumah sakit setelah makan keripik pedas. [YouTube deHakims]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2022/06/08/33124-irfan-hakim.jpg)
Sebuah penelitian di New Mexico State University Chile Pepper Institute dikutip dari Hello Sehat, cara cepat untuk mengatasi kepedasan adalah minum susu.
Dalam studi ini, peneliti menemukan bahwa protein dalam susu bisa menggantikan senyawa kimia yang membuat cabai terasa pedas dan menimbulkan sensasi panas terbakar.
Selain susu, ada pula bahan lainnya yang bisa membantu meredakan kepedasan. Mengutip dari Eating Well, Anda bisa mengatasi kepedasan dengan roti, madu atau es batu.
Roti yang padat bisa menghasilkan segala macam sensi sentuhan lain ketika Anda mengunyahnya. Hal ini bisa membantu mengalihkan rasa pedas di mulut Anda.
Baca Juga: Kondisi Terkini Miing Bagito Usai Operasi Jantung, Masih Merasakan Nyeri
Begitu pula dengan madu yang memiliki rasa manis. Rasa manisnya ini bisa mengalihkan perhatian Anda dari kepedasan.
Sedangkan, es batu adalah bantuan paling cepat untuk mengatasi kepedasan yang disertai panas. Anda bisa mengisap es batu di dalam mulut ketika kepedasan.
"Efek suhu dari es batu ini mungkin merupakan cara tercepat untuk mengatasi kepedasan," kata penulis ilmu makanan Harold McGee.
