Infografis
Pati resisten yang ada dalam bengkuang bertindak seperti serat larut. Ini membantu memberi makan bakteri usus yang baik dan meningkatkan enzim pencernaan dan melancarkan pencernaan yang sehat. Oleh karena itu, bengkuang adalah makanan yang sangat baik untuk melancarkan encernaan.
5. Meningkatkan Kesehatan Usus
Bengkuang mengandung serat makanan dalam jumlah yang wajar. Serat bertindak sebagai makanan bagi bakteri usus yang menguntungkan. Ini membantu mereka tumbuh dan melawan mikroba berbahaya. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa komponen fenolik pada bengkuang memiliki sifat antimikroba. Akibatnya, ini membantu meningkatkan kesehatan usus.
6. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Bengkuang kaya akan antioksidan yang membantu membangun kembali sel-sel kulit. Antioksidan ini dapat mengurangi kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Selain itu, bengkuang mengandung vitamin C, yang meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh kita. Ini adalah protein yang membantu menjaga elastisitas kulit. Selain itu, kandungan vitamin C juga membantu meningkatkan kesehatan kulit.
Demikian ulasan mengenai manfaat bengkuang untuk kesehatan. Selain manfaat di atas, bengkuang juga memiliki manfaat untuk meningkatkan fungsi otak, membantu menurunkan berat badan, dan melancarkan peredaran darah.
Kontributor : Ulil Azmi
