Infografis
Suara.com - Jika Anda sering lupa akan sesuatu, makanan yang ada konsumsi dapat membantu meningkatkan kembali daya ingat Anda. Ada nutrisi khusus pada makanan yang mampu meningkatkan kekuatan otak dan daya ingat. Adapun makanan untuk memperkuat daya ingat yakni sebagai berikut.
Diketahui, otak merupakan organ penting dalam tubuh manusia yang berfungsi sebagai pusat sistem saraf. Ini adalah organ yang kuat yang mengontrol fungsi tubuh secara keseluruhan. Otak hanya membentuk 2 persen dari berat badan kita, tetapi otak mengkonsumsi 20 persen oksigen yang kita hirup dan 20 persen energi yang kita konsumsi.
Makan makanan yang sehat akan membuat kita tetap fit baik secara mental maupun fisik. Otak kita juga membutuhkan makanan bergizi yang mengandung cukup vitamin, lemak sehat, antioksidan dan nutrisi penting lainnya untuk meningkatkan dan mempertahankan daya ingat kita.
Apa yang kita makan mencerminkan cara kita berpikir, merasakan, dan mengingat. Oleh karena itu, hal ini dapat membantu mencegah penyakit terkait usia dan otak, seperti demensia, stroke, penyakit Alzheimer, depresi, dan daya ingat yang rendah.
Baca Juga: Cokelat Hitam Kaya akan Antioksidan, Ahli Ungkap Efek Baiknya untuk Kesehatan!
Melansir dari sejumlah sumber, berikut ini makanan untuk memperkuat daya ingat yang bisa Anda konsumsi dalam menu sehari-hari Anda.
1. Sayuran Berdaun Hijau
Sayuran seperti bayam, selada air, kubis dan brokoli adalah sejumlah makanan terbaik yang dapat Anda konsumsi untuk meningkatkan daya ingat Anda. Sayuran berdaun hijau ini kaya akan nutrisi dan mineral penting, termasuk kalsium, potasium, zat besi, dan vitamin (C, E, K, dan B kompleks).
2. Kacang
Kacang adalah sumber makanan yang kaya vitamin E dan B6 bersama dengan asam lemak omega-3 dan omega-6. Ini juga dianggap sebagai antioksidan yang hebat dan memiliki nilai gizi yang tinggi. Kacang ramah jantung dan juga membantu meningkatkan daya ingat Anda. Anda dapat memasukkan kacang-kacangan seperti almond, walnut, kacang mete, kacang Brazil dalam diet Anda.
Baca Juga: Pencinta Pedas Perlu Waspada, Konsumsi Cabai Berlebihan Ternyata Bisa Tingkatkan Risiko Demensia
3. Gandum Utuh
Gandum utuh seperti pasta utuh, oatmeal, dan beras merah dapat menjadi bagian dari makanan biasa Anda karena kaya akan glukosa. Makanan ini juga dapat menangkal risiko penyakit seperti diabetes, kanker, dan strokes. Selain itu, makanan ini juga membantu meningkatkan daya ingat.
4. Kedelai
Minuman susu kedelai atau olahan makanan dari kedelai seperti tahu kaya akan zat seperti kolin, isoflavon, dan lesitin. Zat ini telah dikenal untuk memperlambat proses kehilangan memori dan meningkatkan fungsi kognitif.
5. Buah Jeruk
Buah jeruk seperti alpukat , jeruk, grapefruits, dan lemon memperkuat mekanisme pertahanan diri tubuh Anda dan meningkatkan memori Anda. Ini juga kaya akan vitamin C dan nutrisi penting lainnya.
6. Ikan
Ikan merupakan salah satu makanan super yang kaya akan asam lemak omega-3. Jika Anda tidak suka makan ikan, Anda juga bisa menggunakan kapsul minyak ikan. Ikan seperti herring, sarden, dan salmon dapat meningkatkan fungsi memori dan daya konsentrasi. Ini juga dianggap bagus untuk pasien yang menderita demensia dan Alzheimer.
7. Berry
Buah beri adalah salah satu sumber flavonoid terkaya – antioksidan yang meningkatkan daya ingat. Anda bisa mengonsumsi blueberry untuk memberikan otak Anda kekuatan besar guna menghafal dan mengingat.
Kabar baik bagi pencinta cokelat, sebab cokelat hitam ini juga kaya manfaat bagi kesehatan tubuh. Cokelat hitam kaya akan antioksidan yang disebut flavonol yang dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif. Cokelat hitam juga mampu meningkatkan kewaspadaan dan fungsi memori.
Demikian ulasan mengenai makanan untuk memperkuat daya ingat. Sertakan makanan super seperti yang disebukan di atas dalam menu makanan sehari-hari, lalu rasakan manfaatnya.
Kontributor : Ulil Azmi
