Pakar nutrisi mendesak pasien untuk mencari bimbingan dokter mereka sebelum merombak pola makan mereka, karena mereka yang hanya mengonsumsi makanan nabati dapat berisiko mengalami kekurangan nutrisi, seperti B12, yang sebagian besar berasal dari bahan-bahan hewani. Dengan demikian, suplementasi mungkin disarankan.
Termannsen telah mengatakan bahwa pekerjaan ini adalah "bukti terbaik yang tersedia" untuk membuktikan bahwa pola makan vegan dapat menjadi alat yang berguna untuk "manajemen kelebihan berat badan dan diabetes tipe 2."