Infografis
Suara.com - Roti sering kali menjadi musuh terbesar bagi orang yang sedang diet. Khususnya, roti tinggi karbohidrat yang bisa meningkatkan kalori harian dan menggagalkan rencana penurunan berat badan.
Tapi, karbohidrat bukan satu-satunya masalah dalam kegagalan rencana penurunan berat badan. Karena, masih ada beberapa jenis roti yang baik untuk orang diet.
Berikut ini dilansir dari Times of India, 4 jenis roti yang bisa mendukung penurunan berat badan.
1. Roti gandum
Baca Juga: Sakit Perut akibat Virus Corona Covid-19 vs Penyakit Lain, Ini Perbedaannya!
Tidak seperti gandum utuh, roti gandum jenis ini juga mengandung dedak, kuman, dan endosperma. Tapi, jumlahnya jauh lebih sehat daripada roti biasa dengan tepung halus, yang rendah nutrisi dan dikaitkan dengan obesitas.
Roti gandum ini kaya nutrisi yang bisa membantu meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko diabetes tipe 2.
2. Roti gandum utuh
Roti gandum utuh adalah pilihan yang paling sehat untuk orang yang sedang menurunkan berat badan. Roti ini kaya nutrisi dari beberapa biji-bijian seperti gandum, barley, jagung, dan lainnya. Gandum utuh berarti seluruh kernel, kuman dan endosperma, membuatnya sangat bergizi.
Menambahkan roti gandum ke dalam makanan dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dan mengurangi pertumbuhan pembuluh darah yang menyebabkan tumor. Jenis roti ini juga lebih berserat yang baik untuk meningkatkan kesehatan usus.
Baca Juga: Studi: Hampir 60 Persen Orang Amerika Sudah Pernah Terinfeksi Virus Corona Covid-19
3. Roti gandum utuh bertunas
Roti gandum utuh bertunas terbuat dari biji-bijian yang tumbuh dari paparan panas dan kelembaban. Studi menunjukkan bahwa bertunas dapat meningkatkan kandungan nutrisi biji-bijian, sehingga membuatnya lebih sehat.
Secara alami, makan biji-bijian jenis ini memberi Anda lebih banyak nutrisi yang dapat membantu menurunkan berat badan dengan cepat dan mengurangi risiko penyakit kronis. Roti ini juga dapat membantu mengelola kadar gula darah Anda.
4. Roti oat
Oat adalah biji-bijian sehat yang sangat baik dan mengandung jumlah nutrisi yang sama. Jenis roti ini biasanya terbuat dari kombinasi oat, tepung gandum utuh, ragi, air, dan garam.
Roti jenis ini juga kaya kan serat, magnesium, vitamin B1, zat besi, dan seng. Serat di dalamnya dapat membantu mengatur gula darah, menurunkan tekanan darah tinggi, dan mengatur kadar kolesterol. Carilah roti yang terbuat dari oat dan tepung gandum utuh sebagai dua bahan pertama.
