6 Manfaat Buah Salak untuk Kesehatan, Bisa Meredakan Sakit Maag

Suara.com - Bagi sejumlah orang, makan buah salak mungkin terdengar tidak menarik, tetapi salak adalah buah yang sangat populer di beberapa belahan dunia. Dengan popularitas dan ketersediaannya yang semakin meningkat di seluruh dunia, penting untuk memahami komposisi nutrisinya, serta beberapa potensi manfaat buah salak untuk kesehatan.

Untuk selengkapnya, berikut ini informasi mengenai apa itu salak, nilai gizi, dan manfaat buah salak yang dilansir dari situs Organic Factc, Senin (11/4/2022).

Apa Itu Buah Salak?

Sebenarnya salak adalah nama sejenis pohon palem yang asli di daerah Indonesia dan sebagian Pasifik Selatan. Pohon-pohon ini dibudidayakan untuk buahnya, yang ditemukan berkerumun di dekat pangkal pohon, dan memiliki eksterior merah kecoklatan dan bersisik unik, ini juga yang membuatnya mendapat julukan buah ular.

Nilai Gizi Buah Salak

Salak tidak hanya buah yang bagus untuk dimasukkan ke dalam menu makanan Anda karena rasanya, tetapi juga karena kandungan nutrisinya. Adapun kandungaj nutrisinya meliputi serat makanan, protein, gula, potasium, zat besi, kalsium, fosfor, vitamin C , dan vitamin A yang tinggi.

Selain itu, buah salak juga mengandung berbagai antioksidan dan bahan aktif. Hanya ada 82 kalori dalam 100 gram porsi salak yang erdiri dari karbohidrat, 4% lemak, dan 1% protein. Ini juga berarti bahwa salak memiliki dampak rendah pada asupan kalori secara keseluruhan.