- Memiliki lebih sedikit natrium dibandingkan dengan garam meja
- Memerangi penyakit yang berhubungan dengan garam seperti tekanan darah dan retensi air
- Dapat meningkatkan gizi di kalangan orang tua
- Dapat meningkatkan rasa kenyang sambil menahan nafsu makan
MSG bekerja paling baik dalam kombinasi dengan garam. Dan itu sebenarnya bisa menjadi cara yang baik untuk mengurangi asupan garam, yang mana sangat penting untuk menjaga tekanan darah yang baik.
Demikian informasi mengenai manfaat MSG untuk kesehatan yang perlu diketahui. Tidak ada alasan untuk takut pada MSG. Penelitian ekstensif menegaskan bahwa MSG adalah aditif makanan yang aman untuk dikonsumsi kebanyakan orang, tetapi beberapa orang mungkin lebih sensitif terhadapnya daripada yang lain.