Infografis
Suara.com - Telur memiliki komposisi nutrisi baik yang dibutuhkan tubuh manusia. Tapi, manfaat telur pada tubuh manusia setelah usia tertentu masih dipertanyakan.
Sebuah penelitian tahun 2016 menemukan mereka yang mendekati usia lebih tua dan orang lanjut usia lebih baik mengonsumsi lebih banyak telur.
Mereka bisa sering mengonsumsi telur sebagai bagian dari diet sehat dan seimbang serta tambahan untuk aktivitas fisik.
Konsumsi telur ini bisa membantu mereka mempertahankan kekuatan dan fungsi otot orang lanjut usia.
Baca Juga: Dorce Gamalama Meninggal, Ini Risiko Penderita Diabetes Terinfeksi Virus Corona
Satu butir telur rebus berukuran besar mengandung 77 kalori, 0,6 gram karbohidrat, 5,3 gram lemak, 212 mg kolesterol, 6,3 gram protein, vitamin A, vitamin B2, vitamin B12, vitamin B5, fosfor, dan selenium.
Telur adalah sumber yang kaya asam amino sehingga menjadikannya salah satu sumber protein terbaik.
Telur memiliki kontribusi besar dalam mengisi kembali massa otot yang berkurang pada orang lansia. Karena, banyak lansia tidak bisa memenuhi kebutuhan protein yang direkomendasikan.
Telur adalah sumber nutrisi yang bagus untuk lansia. Sebuah bukti muncul bahwa asupan protein yang cukup setiap kali makan telur diperlukan untuk mengoptimalkan sintesis otot pada orang lansia.
Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi yang murah, tersedia cukup banyak, mudah dicerna dan mengandung proporsi leusin, amino yang signifikan.
Baca Juga: Dorce Gamalama Pernah Alami Alzheimer, Ini Risikonya saat Terinfeksi Virus Corona
Banyak orang tidak memasukkan telur dalam makanan mereka karena khawatir bisa meningkatkan kolesterol.
Studi penelitian yang dilansir dari Times of India, telah menunjukkan bahwa kolesterol dalam telur tidak merugikan kesehatan manusia jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Jadi, orang yang berusia 40-an harus makan satu butir telur setiap hari untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Menurut pakar kesehatan, orang berusia 40-an harus mengonsumsi setidaknya 7 telur dalam seminggu.
Karena, telur merupakan sumber kolesterol baik yang dapat dikonsumsi sebagai sumber protein lain oleh orang tua. Anda bisa mengonsumsinya dengan cara direbus atau didadar dengan sedikit minyak.
