Infografis
Suara.com - Variasi makanan setiap hari menjadi salah satu kunci mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh. Misalnya, Anda bisa mengganti nasi dengan beberapa opsi lain. Makanan pengganti nasi putih sendiri cukup variatif sehingga bisa dikonsumsi bergantian untuk memenuhi nutrisi harian.
Namun, apakah akan sama mengenyangkannya? Mungkin secara sugesti, masyarakat Indonesia cenderung kurang merasa kenyang saat belum makan nasi. Namun secara nutrisi, variasi makanan ini bisa menjadi opsi menarik untuk Anda.
Berikut beberapa variasi makanan pengganti nasi putih yang bisa jadi pilihan. Simak penjelasan selengkapnya!
![Nasi putih. [Shutterstock]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2020/03/10/82506-nasi-putih.jpg)
Rekomendasi pertama adalah shirataki, yakni sejenis mi yang terbuat dari tanaman konnyaku dan awam dikonsumsi masyarakat Jepang. Belakangan, konsumsi shirataki menjadi tren yang diikuti masyarakat perkotaan. Selain mengenyangkan, kandungan kalorinya hanya 85 gram di setiap porsi sajian.
Kandungan karbohidrat yang ada di dalam kentang juga bisa membantu Anda mengisi perut dan tenaga. Jenis umbi ini juga memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga baik sekali untuk pencernaan.
Selain digoreng seperti yang populer dikonsumsi, kentang bisa direbus, dipanggang, atau ditumbuk untuk jadi olahan lain yang lezat.
Selain nasi putih biasa, nasi merah jadi alternatif yang dianggap jauh lebih sehat. Kandungan Vitamin B6, zinc, zat besi, dan nutrisi lain yang ada di dalamnya diperlukan oleh tubuh setiap hari. Ingat untuk memberikan lebih banyak air saat memasak nasi merah agar hasilnya tidak keras setelah matang.
