4 Alasan Kenapa Makan Buah Utuh Langsung Lebih Baik Ketimbang Mengolahnya Menjadi Jus

Yasinta Rahmawati Suara.Com
Kamis, 10 Februari 2022 | 12:37 WIB
4 Alasan Kenapa Makan Buah Utuh Langsung Lebih Baik Ketimbang Mengolahnya Menjadi Jus
Follow Suara.com untuk mendapatkan informasi terkini. Klik WhatsApp Channel & Google News

Suara.com - Dianggap lebih praktis, banyak orang memilih minum jus buah daripada memakannya langsung.

Meskipun jus tampak sehat, jus ini memiliki beberapa kelemahan, karena kandungan gulanya yang tinggi.Jika Anda minum jus dengan cara yang benar, yakni tidak menambahkan gula lagi dan pemanis lainnya, itu bisa bermanfaat.

Namun, itu tidak dimaksudkan untuk menggantikan asupan harian Anda dari buah-buahan utuh.

Dilansir dari Health Shots, Dr Jinal Patel, seorang Ahli Diet di Mumbai mengatakan bahwa jus buah bukanlah pilihan yang baik bagi penderita diabetes, karena dapat menyebabkan kadar gula darah yang tidak normal, karena kandungan gulanya.

Baca Juga: 5 Jus yang Punya Manfaat Bagus untuk Kesehatan Tubuh, Mulai dari Cegah Hipertensi Hingga Sembuhkan Batuk Pilek

Selain itu, jus dapat menyebabkan penambahan berat badan, karena kandungan gulanya yang tinggi. "Dan obesitas dan penambahan berat badan terkait dengan hipertensi, diabetes, dan masalah jantung. Jadi, minum jus mungkin bukan ide yang baik," kata Dr Patel.

Ada beberapa alasan mengapa makan buah langsung lebih disarankan.

Ilustrasi ragam jus buah. (Shutterstock)
Ilustrasi ragam jus buah. (Shutterstock)

1. Buah utuh mengandung nutrisi penting

Jus buah diekstraksi dari buah utuh. Saat membuat jus buah, biasanya orang membuang kulitnya. Padahal kulit di banyak buah-buahan kaya akan vitamin dan nutrisi lainnya.

2. Buah utuh mengandung serat makanan

Baca Juga: 5 Manfaat Buah Belimbing untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Diklaim Bantu Turunkan Berat Badan

Kerugian utama dari minum jus adalah kurangnya serat. Membuat jus melepaskan gula dalam buah dan menghilangkan serat. Itu sebabnya Anda harus selalu mengonsumsi buah-buahan utuh karena mengandung serat yang tinggi.

3. Mengunyah buah adalah olahraga yang baik

Mengunyah makanan secara perlahan dan benar membantu meningkatkan kesehatan gigi dan mulut. Hal ini juga mencegah makan berlebihan, yang bisa menyebabkan penambahan berat badan. Jadi, kunyahlah makanan setidaknya 24 kali untuk mendapatkan semua manfaatnya.

4. Membantu merasa tetap kenyang

Buah-buahan memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu menghindari makan berlebihan seperti makanan cepat saji. Kebiasaan makan buah utuh ini pada gilirannya dapat membantu Anda mengelola berat badan, diabetes, hingga gula darah.

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

TERKINI