Infografis
2. Simpan makanan di dalam kulkas
Jangan biarkan makanan yang mudah busuk berada di suhu ruangan lebih dari satu hingga dua jam. Pastikan Anda memasukkan makanan dengan suhu yang tepat untuk mencegah bakteri berkembang.
Selain itu, jangan mengisi kulkas dengan banyak barang hingga penuh. Hal ini akan membuat sirkulasi udara buruk dan memengaruhi suhu kulkas.
3. Pisahkan makanan mentah dari yang sudah matang
Makanan mentah, seperti daging, dapat menjadi kontaminan. Sehingga lebih baik diletakkan di bagian bawah lemari es agar cairan dari daging yang mengandung bakteri tidak mengenai makanan lain.
Ketika mengolah makanan pun, sebaiknya pisahkan talenan untuk daging mentah dari talenan untuk makanan siap konsumsi.
4. Masak makanan sampai matang
Pastikan masak makanan secara matang, terutama produk hewani seperti daging, telur, dan sosis. Bakteri akan terbunuh ketika makanan di masak matang.
5. Perhatikan tanggal kedaluwarsa
Baca Juga: Penting! Kenali Penyebab, Ciri, dan Penanganan Kucing saat Keracunan
Selalu pastikan tanggal kedaluwarsa makanan. Jangan mengonsumsinya saat sudah melewati tanggal, walau makanan masih terlihat baik dan belum berbau.
