
Kentang sering dianggap sebagai salah satu sayuran yang tidak bergizi. Padahal, ada banyak manfaat kesehatan yang belum diketahui atau jarang disadari oleh banyak orang.
Ya, meski kentang goreng mengandung banyak lemak dan kalori, kentang sendiri sebenarnya bebas lemak, kolesterol, dan rendah sodium. Bila disiapkan dengan benar, kentang bisa menjadi hidangan yang lezat serta sehat.