Infografis
Suara.com - Makanan yang kamu makan dapat memengaruhi jumlah asam yang diproduksi perut. Mengonsumsi makanan yang tepat adalah kunci untuk mengendalikan asam lambung atau penyakit GERD (refluks gastroesofageal). Nah, berikut ini rekomendasi makanan untuk asam lambung.
Diketahui, timbulnya asam lambung karena ada aliran asam dari lambung yang mengarah kekerongkongan. Hal tersebut sering terjadi dan dapat menyebabkan gejala atau komplikasi yang mengganggu. Adapun salah satu gejalanya yaitu mulas.
Salah satu penyebab gejala tersebut terjadi karena melemah atau rusaknya sfingter esofagus pada bagian bawah (LES). Biasanya, LES akan menutup untuk mencegah asupan makanan di perut yang bergerak mengarah ke kerongkongan.
Jika kamu memiliki terlalu banyak asam, kamu dapat mengonsumsi makanan khusus yang akan membantu menurunkan gejala asam lambung. Melansir dari situs Healthline, Kamis (9/12/2021), berikut ini rekomendasi makanan untuk asam lambung.
Baca Juga: Jangan Anggap Sepele, Ini Tanda GERD mengarah Pada Kerusakan Fatal dan Permanen
1. Sayuran
Secara alami, sayuran mengandung rendah lemak dan gula. Adapun sayuran yang bagus untuk kamu konsumsi yaitu brokoli, kacang hijau, asparagus, mentimun, kembang kol, kentang, dan sayuran hijau.
2. Jahe
Jahe mengandung sifat anti-inflamasi alam, dan merupakan pengobatan alami untuk sakit maag maupun masalah pencernaan lainnya. Kamu bisa menambahkan irisan atau parutan jahe dalam resep minuman jahe untuk redakan gejala asam lambung.
3. Oatmeal
Baca Juga: Kerap Disalahartikan Sakit Maag, Ini 5 Ciri Penyakit GERD yang Perlu Diketahui
Oatmeal adalah gandum utuh yang kaya akan kandungan serat. Diketahui, serat sangat bagus untuk tubuh. Diet tinggi serat memiliki tingkat risiko asam lambung yang lebih rendah. Pilihan serat lainnya yang bisa dikonsumsi untuk penderita asam lambung yakni roti gandum dan nasi gandum.
3. Buah non-jeruk
Buah-buahan non-jeruk, termasuk melon, pisang, apel, dan pir, cenderung tidak memicu gejala asam lambung dibandingkan buah-buahan asam seperti jeruk. Oleh karena itu, bagi penderita asam lambung sebaiknya jangan jangan mengonsumsi jeruk atau buah-buahan asam lainnya untuk sementara waktu.
4. Daging tanpa lemak
Daging yang tidak mengandung lemak, seperti kalkun, ayam, ikan, dan makanan laut rendah lemak lainnya dapat meminimalisir gejala penyakit asam lambung. Cobalah untuk mengonsumsinya dengan cara dipanggang atau direbus.
5. Putih telur
Makanan lainnya yang baik dikonsumsi bagi penderita asam lambung yaitu putih telur. Bagi penderita asam lambung, disarankan untu meminimalisir mengomsumsi kuning telur. Karena kuning telur tinggi lemak dan dapat memicu gejala asam lambung.
Demikian informasi mengenai beberapa pilihan makanan untuk asam lambung yang bisa dikonsumsi bagi penderita asam lambung. Semoga bermanfaat.
Kontributor : Ulil Azmi
