Infografis
Suara.com - Jika bicara soal kesehatan usus dan pencernaan, tentu tidak jauh dari asupan probiotik seperti yogurt, kefir, dan produk fermentasi susu lainnya.
Namun selain probiotik, prebiotik juga memiliki peran dalam menjaga kesehatan usus. Menambahkan lebih banyak prebiotik ke dalam asupan harian juga bermanfaat untuk meningkatkan penyerapan nutrisi dan mengurangi peradangan.
Dapat dipahami bahwa probiotik adalah mikroorganisme hidup, sedangkan prebiotik merupakan serat yang menjadi makanan bagi mikroorganisme.
Sehingga, probiotik adalah bakteri baik dan prebiotik adalah asupan makanan untuk menunjang pertumbuhan bakteri baik tersebut.
Prebiotik berasal dari sumber tumbuhan, termasuk sayuran, buah-buahan, dan karbohidrat kompleks, termasuk biji-bijian seperti oat yang tinggi serat.
Dirangkum dari The Healthy, berikut beberapa asupan prebiotik terbaik menurut ahli nutrisi.
1. Pisang mentah
Meskipun semua pisang menyediakan sumber serat, pisang hijau mentah adalah yang ideal sebagai prebiotik.
"Pisang mentah (hijau) adalah sumber pati resisten yang hebat , dan bertindak sebagai serat larut yang melewati sistem pencernaan yang tidak tercerna hingga mencapai usus besar," kata ahli gizi Clark-Hibbs.
Baca Juga: Rekomendasi 8 Menu Sarapan Sehat, Bisa Dimakan sebelum Olahraga Pagi
"Begitu di usus besar, ia bertindak sebagai sumber bahan bakar untuk serangga usus baik yang hidup di sana dan dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi dari kanker kolorektal," jelasnya.
