8 Jenis Makanan Pantangan Asam Urat, Jeroan hingga Gula Tambahan

1. Semua jeroan (organ meats): ginjal, hati, otak
2. Game meats: burung, sapi, dan daging rusa.
3. Ikan: herring, trout, mackerel, tuna, sarden, teri, haddock, dan lainnya.
4. Makanan laut: kerang, kepiting, udang, dan telur.
5. Minuman manis, terutama jus buah dan soda manis
6. Added sugars (gula tambahan): Madu, agave nectar, dan high-fructose corn syrup
7. Ragi: nutritional yeast, ragi bir, dan suplemen ragi lainnya.
8. Karbohidrat olahan: roti putih, kue, dan kue kering. Meski rendah purin atau fruktosa, karbohidrat olahan rendah nutrisi dan dapat meningkatkan asam urat.

Itulah beberapa jenis makanan pantangan asam urat yang harus dihindari karena dapat memicu serangan dengan meningkatkan kadar asam urat. Konsumsi berbagai makanan rendah purin yang aman seperti buah-buahan, sayur-sayuran, dan kacang-kacangan.

Kontributor : Yulia Kartika Dewi