Infografis
Suara.com - Plum adalah buah memiliki biji yang dikelilingi oleh lubang seperti batu. Plum juga dikenal sebagai “buah batu” karena teksturnya yang sedikit keras namun "krenyes" atau renyah saat dimakan. Yuk, kenali lebih jauh tentang buah plum dan manfaat buah plum untuk kesehatan tubuh seperti dirangkum dari laman WebMD, Rabu (6/10/2021).
Mengenal Buah Plum
Plum satu keluarga yang sama dengan buah batu lainnya seperti persik, nectarine, dan aprikot. Tapi buah plum jauh lebih beragam daripada “sepupu” mereka. Ukuran buah plum bisa besar atau kecil, dengan kulit merah, ungu, hijau, kuning, atau oranye, dan daging merah muda, kuning, atau oranye.
Buah plum pertama kali tumbuh di Cina ribuan tahun yang lalu. Kemudian buah plum bergeser ke Jepang, sebagian wilayah Eropa, dan Amerika. Saat ini, lebih dari 2.000 varietas buah plum tumbuh di seluruh dunia.
Nutrisi dalam Buah Plum
Satu cangkir irisan plum memiliki, Kalori: 76; Protein: 1 gram; Lemak: Kurang dari 1 gram; Karbohidrat: 18 gram; Serat: 12 gram; Gula: 16 gram
Plum juga merupakan sumber yang baik: Kalsium, Magnesium, Fosfor, Kalium, Vitamin C, Vitamin A, Vitamin K, Folat.
Sedangkan untuk buah plum kering, memiliki nutrisi bermanfaat yang sama, tetapi kandungan gulanya jauh lebih tinggi. Satu cangkir buah plum kering mengandung 66 gram makanan manis. Satu cangkir plum juga memiliki 12 gram serat sebagai obat rumah yang umum untuk sembelit. Serat yang juga menjadikan rendah glikemik index,yang berarti mereka membantu mengontrol gula darah.
Manfaat Kesehatan Plum
Baca Juga: Dokter Temukan Sepotong Semen di Jantung Setelah Pria Ini Lakukan Operasi Tulang
Plum bisa menambahkan rasa manis yang halus pada salad dan makanan penutup. Namun manfaat buah plum untuk kesehatan adalah bagian paling utama saat mengonsumsinya. Vitamin C dalam buah plum membantu tubuh untuk menyembuhkan, membangun otot, dan membentuk pembuluh darah. Buah plum juga bagus untuk kesehatan mata.
