Mengandung Banyak Senyawa Antioksidan, Ketahui Manfaat Bawang Hitam!

Gula darah tinggi yang tidak terkontrol pada penderita diabetes dapat meningkatkan risiko komplikasi, termasuk kerusakan ginjal, infeksi, dan penyakit jantung.

Berdasarkan studi 2019 terhadap hewan dengan pola makan tinggi lemak menunjukkan tikus yang mengosumsi bawang hitam mengalami penurunan kadar glukosa dan insulin.

Penelitian lain yang melibatkan 226 wanita juga mengungkap bahwa aktivitas antioksidan pada bawang hitam dapat mencegah perkembangan diabetes gestasional.

Tetapi penting dicatat bahwa beberapa hasil studi berasal dari hewan dan para ilmuwan masih perlu melakukan lebih banyak studi tentang efek bawang hitam pada diabetes.

3. Menjaga kesehatan jantung

Menurut WebMD, bawang putih mentah segar dikenal dapat meningkatkan kesehatan jantung. Bawang hitam pun dapat memberikan efek yang sama.

Bawang gitam dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida, yang pada akhirnya mengurangi risiko penyakit jantung.