Ahli gizi klinis terkenal Lovneet Batra menyatakan bahwa kubis Brussel mengandung serat yang tinggi. Dengan demikian, kubis brussel dapat terbukti bermanfaat bagi orang yang menderita penyakit kardiovaskular.
4. Apel
Apel adalah camilan sehat untuk jantung yang sangat baik karena apel sama-sama kaya serat. Apel dapat menjaga keseimbangan kadar gula darah dan kolesterol.
Menurut sebuah studi oleh University of Reading di Inggris menunjukkan bahwa serat dalam apel berpotensi menurunkan LDL (kolesterol jahat). LDL menumpuk di arteri dan dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke.