Keasaman dan mulas
Menurut Piya Palan, saus tomat disebut berisiko pada keasaman dan mulas. Hal ini adanya kandungan asam seperti malat dan sitrat.
“Jadi, mereka yang memiliki masalah pencernaan seperti stres pencernaan dan penyakit refluks gastroesofageal (GERD), harus hindari saus tomat,” sarannya.
Masalah ginjal
Makanan olahan dengan kandungan natrium tinggi, dapat meningkatkan kalsium dalam urin. Seperti saus tomat misalnya, ini berisiko pada masalah kesehatan seperti ginjal.
Alergi
Saus tomat yang terkandung lewat kemasan memiliki kaya akan histamin. Meski begitu, saus tomat disebut dapat menyebabkan reaksi alergi. Mulai dari bersin hingga sesak napas.
Masalah peradangan
Makanan olahan yang diawetkan seperti saus tomat telah dikaitkan dengan risiko masalah kesehatan. Mulai dari peradangan yang bisa menyebabkan masalah persendian.
Baca Juga: Tinggal di Desa dan Belum Menikah Tingkatkan Putus Asa pada Pasien Penyakit Jantung