Selain kafein, di dalam kopi hitam ada beberapa zat lain yang mendukung peningkatan pertahanan imun tubuh, yaitu antioksidan polifenol dan L-theanine.
Keberadaan antioksidan polifenol dalam kopi hitam dapat membantu mencegah penyakit utama seperti diabetes, masalah jantung, penyakit saraf, osteoporosis, dan kanker.
Sedangkan L-theanine memiliki produk metabolisme, yaitu Ethylamine, yang juga ditemukan dalam teh hitam, dan memicu reaksi sel T tertentu, yang membantu sistem imun untuk melindungi tubuh dari penyakit dan infeksi.
Saat terserang Covid-19, biasanya orang cenderung merasa lemas, ditambah sistem imun yang melemah memudahkan infeksi lain dalam tubuh. Keberadaan zat tersebut sangat menguntungkan untuk membantu pemulihan lebih cepat.
Untuk mendapatkan efek positif dari kopi hitam di masa pandemi Covid-19, sebagian besar terjadi lewat asupan kafein tingkat sedang.
Lalu, berapa jumlah kafein yang disarankan? Jumlah asupan yang disarankan adalah 400 miligram kafein atau sekitar tiga hingga empat cangkir kopi per hari. Jumlah tersebut dianggap ideal untuk orang dewasa yang sehat.
Dan bagi ibu hamil, disarankan hanya mengkonsumsi kopi tak lebih dari 2 cangkir per hari. Namun, untuk orang-orang muda sebaiknya tidak mengkonsumsi kafein lebih dari 100 mg per hari.
Nah, tertarik untuk mulai minum kopi hitam hari ini? Ada banyak manfaat lain yang bisa dijadikan alasan untuk minum kopi hitam sekali setiap hari, selain membuat mata terjaga lebih lama dan juga menghilangkan stres.
Berikut manfaat kopi bagi kesehatan yang sudah ditemukan oleh para ahli.
Baca Juga: Kopi Susu vs Kopi Hitam, Mana yang Lebih Banyak Diminum Orang Indonesia?
1. Meningkatkan Fungsi Otak dan Memperbaiki Mood
Bicara soal manfaat kopi hitam bagi otak, ternyata sangat banyak dan juga menguntungkan. Setelah Anda meminum kopi hitam, kafein yang diserap oleh tubuh Anda akan menghambat hormon adenosin. Dengan terhambatnya adenosin, produksi dopamin dan norepinefrin jadi bertambah.