Infografis
Suara.com - Berbagai masalah kesehatan seperti radang sendi dan nyeri sendi, kanker, Alzheimer, diabetes, penyakit jantung, dan bahkan jerawat terkait dengan peradangan.
Untuk melawan kondisi tersebut, tim ilmuwan menyatakan bahwa makanan mungkin bisa berefek pada penurunan peradangan.
Melansir dari Eat This, menurut Sadanand Fulzele, PhD, dan Carlos Isales, MD , peneliti di Medical College of Georgia di Augusta University menyatakan bahwa pola makan rendah triptofan bisa membantu.
Sebab triptofan dapat menyebabkan tingkat bakteri usus yang lebih rendah dari yang diperlukan yang mendukung kekebalan dan mengarah pada produksi bahan kimia yang bermanfaat bagi tubuh.
Baca Juga: Dokter Anak Pastikan ASI Tidak Jadi Sumber Utama Penularan Covid-19 Pada Anak
Kimia tubuh ini termasuk seratonin yang membantu meningkatkan perasaan bahagia dan melatonin, hormon yang mendukung tidur.
Berikut adalah beberapa makana yang mengandung triptofan, antara lain:
1. Susu
WebMD melaporkan bahwa susu sapi utuh merupakan sumber tingkat triptofan yang tinggi. Sumber alternatif menunjukkan bahwa produk susu lainnya, seperti yogurt rendah gula juga mengandung triptofan.
2. Ayam dan Sayuran Hijau
Baca Juga: Kapan Waktu yang Tepat Konsumsi Suplemen Energi? Ini Jawabannya!
Ayam dan sayuran hijau, seperti selada air adalah dua makanan yang mengandung triptofan tinggi.
![Ilustrasi daging ayam. [Freepik]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2021/07/28/42687-ilustrasi-daging-ayam-freepik.jpg)
3. Telur
Telur dapat membantu meningkatkan kadar triptofan tubuh, tetapi Anda hanya membutuhkan kuning telur untuk kualitas terbaik.
4. Biji-bijian dan kacang-kacangan
Secara khusus, biji labu, biji bunga matahari, dan kacang tanah merupakan sumber triptofan nabati.
5. Gandum
Satu cangkir oatmeal yang dimasak dikatakan menghasilkan sekitar 150 miligram triptofan. Angka ini sekitar seperlima dari apa yang Anda dapatkan dari susu dan sekitar sepertiga dari apa yang disediakan dari kalkun.
