Sering Dijadikan Lalapan, Ketahui 6 Manfaat Kesehatan Kubis

4. Rendah kalori

Jika Anda ingin menurunkan berat badan, satu hal yang dapat sangat membantu adalah mengganti makanan padat kalori dengan makanan yang tidak mengandung banyak kalori, dan kubis adalah pilihan yang bagus untuk itu. "Kubis sangat rendah kalori. Satu cangkir kubis yang dimasak hanya mengandung 34 kalori, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk manajemen berat badan," kata Gans.

Terlebih kubis termasuk sayuran yang sangat murah, jadi tidak bikin pengeluaran Anda untuk sayuran sehat membengkak.

5. Baik untuk jantung

Kubis adalah sayuran silangan dan telah terbukti memiliki manfaat anti-inflamasi. "Oleh karena itu direkomendasikan untuk orang-orang yang berisiko terkena penyakit jantung," kata Keri Gans, ahli gizi dan makanan yang berbasis di New York.

6. Membantu melawan kanker

Menurut National Cancer Institute , sayuran silangan seperti kubis, mengandung senyawa yang disebut glukosinolat, yang merupakan bahan kimia yang mengandung belerang.

Kandungan glukosinolat dalam kubis memiliki manfaat anti-kanker yang telah dikaitkan dengan penurunan risiko berbagai jenis kanker. Itu adalah kabar baik, tapi tentu saja, itu tidak berarti bahwa mengonsumsi kubis sepenuhnya akan menangkal kanker. Para ahli mengatakan lebih banyak penelitian perlu dilakukan pada manfaat melawan kanker dari sayuran silangan.