Infografis
Suara.com - Anda pasti sudah tahu bahwa makanan yang kita konsumsi akan berpengaruh pada kesehatan tubuh. Karena itu, Anda perlu menjaga pola makan dan memilih makanan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Sayangnya, banyak orang kurang paham bahwa tidak semua makanan sehat bisa dikombinasikan atau dikonsumsi bersamaan. Kombinasi bahan makanan yang salah bisa merusak kesehatan tubuh Anda.
Berikut ini dilansir dari Bright Side, 5 pasang bahan makanan sehat yang harusnya tidak dikombinasikan atau dikonsumsi bersamaan.
1. Kakao dan susu
Baca Juga: Virus Corona Covid-19 Bisa Picu Gejala Ringan dan Parah, Ini Bedanya!
Kakao kaya akan asam oksalat yang menghambat penyerapan kalsium. Bila Anda mengombinasikan kakao dengan susu sebagai sumber kalsium, asam ini berkontribuksi pada pembentukan kristal oksalat.
Hal ini bisa berdampak buruk bagi ginjal Anda, jika jumlahnya berlebihan. Bila Anda minum satu cangkir susu dan kakos panas dalam seminggu mungkin tidak langsung berdampak buruk pada kesehatan. Tapi, berhati-hatilah bila Anda memiliki masalah ginjal.
2. Roti gandum dan selai
Tepung terigu olahan yang dikombinasikan dengan permen akan menjadi karbohidrat dosis ganda yang bisa menyebabkan lonjakan glukosa sangat cepat. Konsumsi makanan ini bisa memberi dorongan energi dalam waktu singkat, tetapi juga akan menyebabkan Anda lebih cepat lelah dan memiliki suasana hati buruk.
Konsumsi roti gandum dan selai juga akan berdampak buruk pada kesehatan usus. Karena itu, Anda tidak disarankan makan roti gandum dengan selai dalam kondisi perut kosong.
Baca Juga: Varian Baru Virus Corona Sebabkan Kasus Covid-19 di Kepri Tinggi
3. Pizza dan minuman soda
Kebanyakan orang biasanya mengonsumsi junk food dengan minuman bersoda, seperti pizza dengan minuman bersoda. Kombinasi karbohidrat, protein dan pati akan memakan banyak energi tubuh.
Apalagi, gula dalam soda juga akan memperlambat proses perut mencerna makanan yang masuk. Hal ini akan menyebabkan perut terasa penuh dan kembung.
Selain itu, gula tidak bisa masuk ke usus karena perut terasa kenyang. Kombinasi makanan dan minuman ini hanya akan menyebabkan masalah perut bila terlalu sering dikonsumsi.
4. Sereal dan jus jeruk
Konsumsi sereal dan jus jeruk di pagi hari mungkin menu sehat yang lezat. Tapi, kombinasi makanan dan minuman ini tidak akan memberi Anda dorongan energi dan hanya akan menyebabkan ketidaknyamanan serta rasa penuh di perut.
Asam dalam jus jeruk akan menurunkan aktivitas enzim yang bertanggung jawab memecah karbohidrat secara drastis. Bahkan Anda juga tidak disarankan mengombinasikan biji-bijian dengan buah atau beri asam lainnya.
5. Saus salad dan lemon atau cuka
Anda memang bisa menemukan banyak vitamin dan nutrisi berharga dari mengonsumsi sayuran. Tapi, sayuran juga membutuhkan lemak untuk penyerapan yang tepat.
Bila Anda makan salad dengan campuran lemon atau cuka, ini akan menghilangkan banyak elemen makanan sehat untuk diri sendiri. Jika Anda tidak suka minyak nabati, cobalah tambahakan makanan berlemak tinggi lainnya ke salad, yakni Alpukat, zaitun atau kacang-kacang.
