Infografis
Selain dari kesehatan mental, teh juga punya manfaat untuk kesehatan fisik. Hal itu terkait dengan umur yang lebih panjang, dapat mengurangi beberapa faktor risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke, mungkin juga memiliki efek penghilang lemak.
Gunter Kuhnle, seorang profesor di departemen ilmu pangan dan gizi di University of Reading di Inggris, meneliti manfaat flavanol, yang ditemukan dalam teh, kakao, dan beberapa buah. Penelitiannya, yang diterbitkan tahun lalu, menemukan bahwa orang yang mengonsumsi makanan kaya flavanol, seperti beri, teh, dan apel, cenderung memiliki tekanan darah rendah.
Sementara penelitian lain menemukan hubungan antara flavanol dan manfaat kesehatan, penelitian ini adalah yang pertama mengukur asupan senyawa secara obyektif menggunakan biomarker yang ditemukan dalam urin.
Sebagian besar penelitian yang menilai manfaat teh dan senyawa bermanfaatnya biasanya bersifat observasi, bergantung pada pelaporan diri subjektif dan dampak dari bagaimana makanan disiapkan dan dikonsumsi, kata Kuhnle.
