Infografis
Suara.com - Telur merupakan bahan makanan yang mudah ditemukan dan merupakan makanan padat nutrisi.
Beberapa orang mengonsumsinya setiap hari, sedangkan yang lain takut dengan kandungan kolesterol di dalamnya.
Karenanya, beberapa orang bingung, apakah mengonsumsi telur setiap hari itu menyehatkan? Berikut penjabarannya.
Pengetahuan Tentang Kolesterol
"Banyak orang bingung untuk mengonsumsi telur karena begitu banyak informasi yang saling bertentangan," ujar Kylie Sakaida, ahli diet terdaftar, dilansir Insider.
Menurutnya, banyak informasi yang bersumber dari rekomendasi ahli gizi sepuluh tahun lalu, yang mana banyak merekomendasikan orang-orang untuk menghindari telur.
Sebelum 2015, peneliti belum memahami hubungan antara kolesterol dalam makanan dan penyakit jantung.
Perkiraan mereka, makanan dengan kolesterol tinggi akan meningkatkan kadar kolesterol dalam darah dan kemudian meningkatkan risiko penyakit jantung.
Karenanya, batas pedoman konsumsi makanan berkolesterol adalah 300 mg per hari.
Baca Juga: Pasca Lebaran, Ini 4 Kiat Mengatasi Kolesterol Berlebih
Karena telur mengandung 185 mg kolesterol, peneliti menyarankan orang-orang untuk menjauhinya.
