Infografis
Suara.com - Menu sahur yang tepat penting agar bisa menjalankan ibadah puasa tanpa hambatan. Tentunya, butuh menu makanan yang sehat dan juga nggak bikin gampang lapar.
Dilansir Okadoc, makan sahur sangat membantu Anda agar tidak sakit kepala, menjaga kadar gula darah, dan mengurangi rasa haus selama masa puasa.
Oleh karena itu, sahur sangat penting bagi tubuh dan merupakan bahan bakar saat puasa Ramadhan.
Berikut menu sahur yang dapat Anda konsumsi agar tidak gampang lapar selama menjalankan puasa Ramadhan.
Baca Juga: 5 Menu Sahur yang Bikin Mudah Lelah dan Lemas, Hayo Pilih Lagi Ya!
Untuk makanan yang seimbang, berbagai nutrisi harus tersedia:
Lemak sehat
Lemak sehat dari alpukat, kenari, kacang-kacangan, dan chia seed membantu mengurangi rasa lapar dan meningkatkan rasa kenyang untuk waktu yang lebih lama.
Biji-bijian
Biji-bijian seperti gandum dan quinoa adalah sumber karbohidrat sehat dan membantu mengendalikan gula darah.
Baca Juga: Viral Video UMY Bagi-Bagi Menu Sahur Enak, Jam 1 Antrean Sudah Panjang
Protein
Protein seperti telur dan yogurt bekerja untuk memasok tubuh ke rasa kenyang untuk waktu yang lebih lama, yang mengurangi tingkat rasa lapar selama jam puasa
Misalnya, protein apa seperti telur dan yogurt yang Anda gunakan untuk mengurangi tingkat rasa lapar selama jam puasa?
Ide Sahur Mudah & Sehat
Oat berada di urutan teratas karena kaya serat, yang membuatnya berkontribusi pada tingkat energi yang stabil sepanjang hari.
Berikut beberapa resep berbahan dasar gandum:
Puding Oat: Anda bisa mencampurkan oat dengan susu dan mempermanisnya dengan madu, lalu Anda bisa menambahkan buah atau kacang segar atau kering.
Oatmeal: Terdiri dari susu, yogurt, oat ekspres, pisang, selai kacang, biji chia, dan bubuk kakao.
Oat Pancake: Campur oat giling dengan telur, sedikit susu, minyak, dan vanila, lalu tuangkan campuran tersebut ke dalam wajan dan Anda bisa menambahkan buah-buahan dan madu
Bahan kedua dalam daftar adalah telur!
Telur penting ada di menu sahur karena bisa mencegah rasa haus atau lapar, dan juga menyelamatkan tubuh dari rasa lesu selama puasa, karena tidak menyebabkan masalah usus saat berpuasa.
Berikut beberapa resep sahur sederhana yang mengandung telur:
- Telur dadar dengan sayuran segar (bisa dimakan dengan atau tanpa roti)
- Telur orak-arik tanpa topping apapun, yang bisa dimakan dengan sepotong roti
- Telur rebus dengan sepiring sayuran, atau dengan keju cottage dan alpukat.
Buah & Sayuran
Sayur dan buah segar mengandung banyak sekali nutrisi yang dibutuhkan tubuh saat berpuasa, seperti berbagai vitamin, air, dan serat.
Berikut beberapa jenis yang akan mengurangi rasa haus saat berpuasa:
- Semangka, apel, cranberry, nanas
- Persik, aprikot, stroberi, dan jeruk
- Sayuran seperti ketimun, selada, seledri, dan tomat
