Infografis
3. Metode pengolahan makanan yang tepat
Pilih juga metode pengolahan makanan utama yang tidak menggorengnya secara lama. Namun jika sangat ingin mengonsumsinya, maka batasi sesedikit mungkin saat berbuka. Sebaiknya pilih metode masak yang baik agar memperoleh manfaat kesehatan dari puasa.
"Misalnya dengan menggorengnya dengan menggunakan airfryer, dengan mengukus, memanggang, atau membuat sup," jelasnya.
![ilustrasi memasak dengan kompor listrik [shutterstock]](https://media.suara.com/pictures/original/2019/10/22/69823-ilustrasi-memasak-dengan-kompor-listrik.jpg)
4. Asupan protein hewani untuk menjaga imunitas tubuh
Dalam menjaga sistem imunitas tubuh. pastikan menjaga asupan protein yang sesuai dengan kebutuhan tubuh. Sumber protein dapat berasal dari hewani ataupun nabati. Untuk mendapat manfaat maksimal dari protein, maka pengolahannya harus diperhatikan.
Makanan yang diproses seperti kornet atau sosis sebaiknya tidak dikonsumsi setiap hari, karena sumber alami tetap jauh lebih baik. Pilihlah protein hewani dengan kandungan lemak sedikit atau sedang untuk menjaga asupan lemak jenuh dan kolesterol tetap dalam batasan aman.
Baca Juga: Berisiko, Ini 5 Kondisi Kesehatan yang Tak Disarankan Berpuasa
Selain itu, pilihlah metode pengolahan yang simple dan tidak menggunakan banyak minyak, butter, atau santan. Semakin alami pengolahan suatu makanan, kata dr. Tirta akan semakin banyak nutrisi yang dapat diserap oleh tubuh.
