Infografis
Suara.com - Diet keto sempat digemari oleh banyak masyarakat dalam beberapa tahun belangan. Diet keto disebut sebut mampu menurunkan berat badan dengan cepat.
Diet keto biasanya terdiri dari 80 persen lemak, 15 persen protein, dan hanya 5 persen kalori dari karbohidrat. Jika mengonsumsi 2.000 kalori sehari, itu berarti hanya 100 di antaranya berasal dari karbohidrat termasuk karbohidrat sehat seperti buah dan sayuran.
Saat makan dengan cara ini, hal itu bisa memicu ketosis, yang berarti tubuh telah membakar semua karbohidratnya dan perlu mulai membakar lemak untuk energi. Namun, sebelum memulai diet ini, penting untuk paham risikonya lebih dulu.
Anda mungkin terkena "flu keto"
Baca Juga: Lagi Belajar Jadi Vegetarian? Yuk Coba Pola Makan Flexitarian!
Dilansir melalui Womenshelth, Flu keto adalah hal yang nyata. Mengurangi karbohidrat hingga drastis dan mengalami keadaan ketosis (tubuh membakar lemak untuk energi) dapat menyebabkan sejumlah gejala tidak nyaman, seperti sakit kepala, kelelahan, nyeri otot, mual, dan diare.
Efek sampingnya adalah hasil transisi tubuh untuk menggunakan lemak sebagai sumber energi utama daripada karbohidrat, jelas Kristen Mancinelli, M.S., R.D.N., penulis The Ketogenic Diet. Setelah beradaptasi dengan sumber bahan bakar baru (biasanya dalam satu atau dua minggu), baru orang tersebut akan mulai merasa lebih baik.
Anda mungkin merasa murung
Saat menjalani diet rendah karbohidrat, Anda mungkin tidak mendapatkan karbohidrat yang dibutuhkan untuk menghasilkan serotonin, zat kimia otak yang membantu mengatur suasana hati. Selain itu juga akan berpengaruh pada tidur dan nafsu makan — dua faktor lain yang dapat mengganggu disposisi Anda, kata Laura Iu, RD, ahli diet terdaftar dan ahli terapi nutrisi bersertifikat konselor makan intuitif yang berbasis di New York City.
Perilaku makan Anda bisa berubah
Baca Juga: Bahas Stunting, Kemenkes Singgung Remaja Gemar Diet Sembarangan
Mengurangi karbohidrat dapat menyebabkan otak melepaskan zat kimia yang disebut neuropeptida-Y (NPY), yang memberi tahu tubuh bahwa kita membutuhkan karbohidrat.
Ketika kita tidak mendapatkan karbohidrat yang dibutuhkan tubuh kita, bahan kimia ini menumpuk dan dapat mengintensifkan mengidam, yang dapat meningkatkan risiko mengembangkan pola makan yang tidak teratur seperti pesta makan berlebihan, kata Iu.
"Ini tidak ada hubungannya dengan tidak memiliki 'kekuatan kemauan' yang cukup, ini lebih berkaitan dengan respons biologis tubuh terhadap perampasan," katanya.
