Infografis
Suara.com - Secangkir teh di pagi hari bisa meningkatkan energi dan menstimulasi otak. Sedangkan, di malam hari bisa membantu merilekskan tubuh dan melepas lelah.
Teh memiliki beberapa manfaat kesehatan luar biasa. Apalagi bila Anda menambahkan kulit jeruk ke dalam teh. Anda akan mendapatkan lebih banyak manfaat kesehatan dari secangkir teh kulit jeruk.
Jeruk adalah buah musim dingin yang mengandung banyak vitamin C. Tetapi, kulit jeruk yang sering dibuang justru mengandung nutrisi sangat sehat.
Minum teh kulit jeruk pun dipercaya bisa meningkatkan kekebalan tubuh. Anda cukup membutuhkan setengah kulit jeruk, satu gelas air, 1/2 inci batang kayu manis, 2-3 cengkeh, 1-2 kapulaga hijau dan setengah sendok makan gula merah.
Cara membuatnya, cukup tambahkan air ke dalam panci yang dalam dan taruh di atas kompor dengan api sedang. Kemudian dilansir dari Times of India, tambahkan irisan kulit jeruk dan bumbu lainnya ke dalam.
Biarkan semuanya direbus hingga mendidih selama 2-3 menit, lalu matikan kompor. Saring teh dalam cangkir dan tambahkan gula merah untuk membuatnya manis dan aduk rata.
Manfaat kulit jeruk
Kulit jeruk memang terasa pahit karena ada kandungan flavonoid yang melindungi buah dari serangan hama. Tapi, kulit jeruk mengandung konsentrasi flavonoid tertinggi daripada bagian buah lainnya.
Sama seperti buahnya, kulit jeruk juga kaya akan beberapa nutrisi, di antaranya serat, vitamin C dan senyawa tumbuhan, seperti polifenol.
Baca Juga: Menjaga Kesehatan Hati hingga Jantung, Konsumsi 4 Minuman Berikut
Kulit jeruk juga mengandung nutrisi ramah kesehatan lainnya seperti provitamin A, folat, riboflavin, tiamin, vitamin B6, dan kalsium.
