Banyak penelitian lain menunjukkan bahwa suplemen probiotik dan makanan kaya probiotik seperti kimchi ini memiliki efek menguntungkan pada kesehatan mental.
4. Jeroan
Jeroan seperti jantung, hati, dan ginjal hewan seperti sapi dan ayam, merupakan sumber vitamin B yang sangat baik, terutama B12, B6, riboflavin, dan folat, yang penting untuk pengendalian stres.
Vitamin B diperlukan untuk memproduksi neurotransmiter seperti dopamin dan serotonin, yang membantu mengatur suasana hati, termasuk membantu mengurangi stres. Sebuah tinjauan terhadap 18 penelitian terhadap orang dewasa menemukan bahwa suplemen vitamin B membantu menurunkan tingkat stress, dan secara signifikan bermanfaat bagi suasana hati.
Hanya 1 irisan (85 gram) hati sapi dapat memberikan lebih dari 50% Nilai Harian (DV) untuk vitamin B6 dan folat, juga lebih dari 200% DV untuk riboflavin, dan lebih dari 2.000% DV untuk vitamin B12.
5. Telur
Telur sering disebut sebagai multivitamin alami, lantaran kandungan nutrisinya yang lengkap. Telur utuh mengandung vitamin, mineral, asam amino, dan antioksidan, yang dibutuhkan untuk merespons stres secara sehat.
Telur utuh sangat kaya akan kolin, yang telah terbukti memainkan peran penting dalam kesehatan otak, juga dapat melindungi dari stres. Penelitian pada hewan mencatat bahwa suplementasi kolin dapat membantu respons stres dan meningkatkan suasana hati.