Infografis
Suara.com - Kopi dikenal sebagai makanan pembangkit energi. Namun minuman yang satu ini nyatanya disebut juga bisa membantu menurunkan berat badan.
"Kopi, bila dikonsumsi dalam jumlah sedang dan tanpa terlalu banyak pemanis tambahan dapat membantu menurunkan berat badan serta bermanfaat bagi kesehatan Anda secara keseluruhan," kata Ashley Shaw, RD, ahli diet terdaftar di Preg Appetit pada Insider.
Melansir dari Insider, kopi mengandung nutrisi seperti niasin, kalium, magnesium, dan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan pencernaan, mendukung fungsi otot, dan meningkatkan kesehatan jantung. Kopi juga mengandung kafein yang meningkatkan energi, menurunkan sensitivitas insulin, dan mendorong penurunan berat badan.
Berikut beberapa fakta tentang kopi dan kaitannya dalam penurunan berat badan, antara lain:
Baca Juga: Bisa Bantu Turunkan Berat Badan, Berapa Protein yang Harus Dimakan?
1. Kopi Hitam Rendah Kalori
Dalam keterkaitannya dengan penurunan berat badan, kopi hitam merupakan minuman rendah kalori. Penurunan berat badan dikaitkan dengan defisit kalori yang terjadi saat Anda mengonsumsi lebih sedikit kalori daripada yang Anda bakar. Cara populer untuk membantu mencapai defisit kalori adalah mengonsumsi lebih sedikit kalori daripada asupan kalori biasa.
Kopi hitam adalah minuman yang ideal untuk menurunkan berat badan karena mengandung kurang dari 5 kalori per porsi (satu cangkir 8-0z) asalkan tanpa tambahan gula.
"Meskipun kopi hitam rendah kalori, namun dengan cepat dapat menjadi tinggi kalori, gula, dan lemak ketika susu dan gula ditambahkan ke dalamnya," kata Shaw.
2. Kafein Meningkatkan Metabolisme
Baca Juga: Tak Perlu Dipercaya, Ini Deretan Mitos Tentang Gula
Metabolisme adalah proses di mana tubuh memecah nutrisi dan memanfaatkan kalori makanan sepanjang hari. Kafein, stimulan yang ditemukan dalam kopi adalah salah satu dari sedikit zat yang dapat meningkatkan laju metabolisme basal (BMR) yang juga dikenal sebagai laju pembakaran kalori saat istirahat.
