Infografis
Suara.com - Tanggal 25 Januari selalu diperingati sebagai Hari Gizi Nasional. Peringatan ini bermula dari upaya pemerintah Indonesia untuk menanggulangi permasalahan gizi buruk yang terjadi di Indonesia di awal kemerdekaan.
Masyarakat diharapkan memiliki kesadaran yang lebih besar untuk mulai mengonsumsi makanan bergizi.
Sayangnya, tak sedikit dari kita yang menganggap makanan bergizi dijual cukup mahal di pasaran. Menyiapkannya pun cukup merepotkan, dan terkadang memiliki rasa yang kurang enak.
Sebenarnya, makanan bergizi ada di sekitar kita, mudah ditemui dan juga cukup murah.
Untuk mengelolanya, berikut tips makan makanan bergizi tanpa harus mengeluarkan banyak uang, seperti dilansir Assured Homeloans.
1. Makan makanan sayur atau buah musiman
Buah dan sayuran musiman memiliki nutrisi terbaik, dan seringkali dijual lebih murah. Pergilah ke pasar lokal atau pedagang sayur. Kamu juga bisa langsung mendukung petani lokal, karena mereka biasanya mereka memiliki kualitas dan harga terbaik juga.
2. Makanan beku
Jika ada buah atau sayuran yang kamu sukai, tapi sedang tidak musim, simpan saja di freezer saat makanan tersebut musim. Segera dibekukan saat musimnya untuk mengunci nilai gizinya.
3. Makanan kalengan
Demikian pula makanan kalengan. yang bisa menjadi cara yang bagus untuk memasukkan berbagai buah dan sayuran yang sehat ke dalam makanan tanpa harga mahal. Makanan kalengan juga merupakan solusi akhir minggu yang bagus ketika semua stok buah dan sayur segar menipis.
4. Camilan dengan bijak
Buang snack gurih menuh MSG atau mi instan dan gantilah dengan pilihan yang sehat dan lebih murah seperti pisang dan telur rebus. Harganya lebih murah per sajian, dan jauh lebih baik untukmu. Bukan hanya itu, energi dari kedua makanan ini juga bertahan lebih lama.
Baca Juga: Hari Gizi Nasional 2021: Tiga Masalah yang Intai Remaja Penerus Bangsa
5. Menyiapkan
Siapkan setidaknya dua makanan sehat berdurasi lima menit dan siap untuk dikonsumsi saat kudapan dimulai, yang tidak hanya akan menghemat biaya, tetapi juga menghemat pengeluaran kalori di tengah minggu.
