Terlihat senyawa kimia dalam teh hijau dan anggur muskadin sangat berhasil dalam menghambat fungsi Mpro. Teh hijau memiliki lima senyawa kimia teruji yang mengikat ke berbagai situs di kantong di Mpro. Anggur muscadine mengandung bahan kimia penghambat ini di kulit dan bijinya.
Tumbuhan menggunakan senyawa tersebut untuk melindungi diri, sehingga tidak heran bila daun dan kulit tumbuhan mengandung senyawa bermanfaat tersebut.
Sedangkan senyawa kimia dalam bubuk kakao dan cokelat hitam mengurangi aktivitas Mpro sekitar setengahnya.