Infografis
Suara.com - Virus corona penyebab Covid-19 masih berkeliaran, dan bukan tak mungkin ada di sekitar Anda. Untuk meminimalkan risiko penularan, selain menjalankan perilaku 3 M - mencuci tangan, memakai masker, menjaga jarak - Anda juga disarankan mengonsumsi makanan terbaik yang dapat membantu melindungi dari Covid-19. Apa saja?
Ahli diet terdaftar Elisa Bremner, dalam laman Eat This, mengatakan Anda sebaiknya membatasi makanan olahan, makan dalam jumlah sedang, dan mulai mengonsumsi salah satu atau semua makanan super berikut ini:
1. Jamur
Jamur memiliki reputasi panjang sebagai makanan pendukung fungsi kekebalan, dan belakangan ini, namanya muncul dalam literatur ilmiah yang membahas makanan yang membantu mengurangi risiko Covid-19. Jamur tidak hanya dikaitkan dengan peningkatan jumlah dan kekuatan sel-T yang meningkatkan kekebalan tubuh, tetapi jamur juga merupakan satu-satunya sumber makanan alami vitamin D, yang menurut Bremner, merupakan salah satu dari hanya dua vitamin pakarnya penyakit menular.
Selain itu, Bremner juga menyebut bahwa jamur shitake, khususnya, merupakan sumber seng yang baik, mineral yang penting untuk fungsi sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga: Andai Sudah Ada, Bolehkah Gunakan Lebih dari Satu Jenis Vaksin Covid-19?
2. Paprika merah
Dr. Anthony Fauci, dokter dan pakar imunologi asal Amerika Serikat, menyebut bahwa vitamin C adalah antioksidan yang baik. Dan jika Anda ingin memaksimalkan vitamin C yang bisa didapat dari makanan Anda, Bremner menyarankan untuk mengiris beberapa paprika merah dan menambahkannya ke dalam makanan Anda, apapun.
"Kebanyakan orang, ketika mereka memikirkan vitamin C, berpikir tentang jeruk. Tapi paprika mengandung lebih banyak lagi," kata Bremner.
3. Bawang putih
Bawang putih memiliki sejarah panjang sebagai obat herbal, dan telah dikutip oleh banyak ahli dalam banyak penelitian karena khasiatnya yang meningkatkan kekebalan tubuh.
"Diantaranya, bawang putih mengandung komponen yang disebut allicin, yang tidak hanya antibakteri tetapi juga anti-inflamasi," menurut Alicia Galvin, Resident Dietitian for Sovereign Laboratories.
4. Jahe
Sifat anti-inflamasi pada jahe dapat membantu mengurangi gejala pernapasan bagian atas yang terkait dengan Covid-19. "Saat Anda makan jahe, Anda bisa merasakan panasnya," kata Bremner.
Baca Juga: Seperti Indonesia, Brasil Gelar Pilkada di Tengah Lonjakan Kasus Corona
Meskipun belum ada banyak penelitian tentang sifat antivirus jahe, namun jahe berjuang keras melawan ancaman bakteri. Dan mungkin yang lebih penting, penelitian menunjukkan jahe dapat membantu mengontrol tekanan darah tinggi, yang menimbulkan risiko signifikan bagi orang yang akhirnya tertular Covid-19.
5. Brokoli
Brokoli layak disebut sebagai super food lantaran kombinasi vitamin A, C, dan E, yang semuanya diketahui membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Vitamin A, khususnya, dapat membantu mengurangi risiko Covid-19, dengan mendukung jaringan internal yang lebih sehat, termasuk lapisan saluran pernapasan. Dan sebagai bonus tambahan, vitamin A mungkin berperan dalam membantu Anda menurunkan berat badan di musim dingin ini.
6. Yogurt
Yogurt kaya akan protein, vitamin, dan mineral penting yang semuanya diperlukan untuk menjaga respons imun yang optimal. Mungkin yang lebih penting, yogurt adalah sumber probiotik yang hebat, yang membantu mendukung mikrobiota usus, yang dengan sendirinya sangat penting untuk mendukung fungsi kekebalan tubuh.
Poin bonus jika Anda memilih yogurt Yunani adalah, kandungan proteinnya lebih tinggi daripada yogurt lainnya.
Nah, itu dia 6 makanan yang dapat membantu Anda terhindar dari risiko Covid-19. Jangan lupa, kurangi risiko lebih banyak dengan memakai masker dan hindari tempat-tempat berisiko seperti kerumunan.
