Infografis
Suara.com - Pelaku pembuat madu palsu di kawasan Kembangan, Jakarta Barat, berhasil dibekuk polisi, Selasa (10/11/2020) malam. Ia, yang berinisial TM (35), diamankan Direktorat Kriminal Khusus Polda Banten.
Kasubdit 1 Industri dan Perdagangan Direktorat Kriminal Khusus Polda Banten AKBP Doffie Fahlevi mengatakan pelaku memasarkan produk madu palsunya ke seluruh kawasan Banten, dengan membawa nama besar madu asli Banten yang terkenal khasiatnya.
Karena sama sekali tidak mengandung madu, korban yang mengonsumsinya mengalami muntah-muntah.
Berdasarkan NDTV Food, madu memang sangat mudah dipalsukan.
Untuk mengetahui kebenarannya, ada beberapa cara untuk mengujinya. Berikut caranya:
![Pembuat madu palsu TM (35) dalam penggerebekan industri rumahan madu palsu di Kembangan, Jakarta, Selasa (10/11/2020) malam. [ANTARA/Devi Nindy]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2020/11/10/38998-pembuat-madu-palsu.jpg)
1. Tes jempol
Letakkan sedikit madu di ibu jari dan periksa apakah tumpah atau menyebar seperti cairan lainnya. Jika ya, mungkin tidak murni.
Madu murni bertekstur kental dan akan menempel pada permukaan yang dioleskan sehingga tidak menetes, sedangkan yang tidak akan berair.
2. Gunakan air
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Madu Menggoda, Siapa pun Pasti Suka
Ambil satu sendok teh madu dan taruh dalam gelas berisi air.
