Infografis
Kekurangan protein yang parah akibat diet vegetarian bisa menyebabkan kerontokan rambut. Karena, daging mengandung zat besi, vitamin B dan seng yang penting untuk pertumbuhan rambut.
Sedangkan, zat besi dalam kacang dan sayuran lebih sulit terserap. Sehingga orang yang menjalani diet vegetarian harus berhati-hati bila kekurangan zat besi.
4. Masalah suasana hati
Beberapa penelitian menemukan makan tanpa daging meningkatkan suasana hati, tetapi ada pula yang menemukan fakta sebaliknya. Bahkan penelitian terhadap 400 wanita menemukan vegetarian salah satu faktor yang meningkatkan risiko depresi.
1. Kesehatan jantung
Orang yang menjalani pola makan nabati lebih sehat seperti bij-bijian memiliki risiko penyakit jantung 25 persen lebih rendah. Sedangkan, mereka yang mengonsusmi makanan nabati tidak sehat seperti produk hewani memiliki risiko penyakit jantung 32 persen lebih tinggi.
2. Diabetes
Beberapa penelitian menemukan bahwa vegetarian 2 kali lebih kecil kemungkinannya menderita diabetes tipe 2 dibandingkan non-vegetarian. Karena, orang yang menjalani diet vegetarian memiliki kadar gula darah yang lebih baik dan penurunan berat badan yang lebih banyak.
Baca Juga: Hari Vegetarian Dunia, Ternyata Pola Makan Ini Tingkatkan Risiko Stroke!
Selain itu, diet dengan mengonsumsi makanan nabati sehat bisa menurunkan risiko diabetes sebesar 34 persen. Sedangkan, konsumsi makanan nabati kurang sehat meningkatkan risiko diabetes sebesar 16 persen.
