Cek Fakta
Sodium nitrat sendiri adalah bagian alami dari diet apapun. Meski demikian, bila berlebihan bisa berdampak buruk bagi Anda.
Sebuah penelitian di New England Journal of Medicine menyimpulkan bahwa suplemen diet nitrat anorganik bisa mengurangi tekanan darah.
Cara mudah menghindari asupan nitrat yang berlebihan adalah membatasi banyaknya daging yang dikonsumsi. Langkah ini sekaligus mencegah tekanan darah tinggi.
Konsumsi makanan organik adalah cara lain yang lebih baik untuk menghindari banyak nitrat. Karena, makanan organik tidak ditanam dengan pupuk nitrogen sintesis yang meningkatkan kandungan nitrat dalam tanaman.
Baca Juga: Ledakan di Beirut Lebanon, Ini 2 Hal yang Bisa Picu Sodium Nitrat Meledak
Chairil Anwar, dosen MIPA Universitas Gadjah Mada (UGM) juga mengatakan umumnya bahan pembuatan bom ada unsur nitrat. Tapi, daya ledak nitrat seharusnya tidak terlalu besar.
Bahan nitrat dalam pembuatan bom bisa meledak jika tersedia dalam jumlah bahan banyak. Selain itu, sodium nitrat bisa meledak bila ada campurn bahan peledak lainnya.
"Ada unsur nitratnya, sebenarnya daya ledaknya tidak terlalu besar, butuh bahan yang sangat banyak. Boleh jadi ada campuran bahan peledak lainnya," jelas Chairil Anwar kepada Suara.com melalui Whatsapp, Rabu (5/8/2020).
