Infografis
Suara.com - Sarapan sehat biasanya mencakup serat, protein, dan lemak sehat untuk menambah energi dan rasa kenyang. Sayangnya beberapa makanan yang umumnya dianggap sehat untuk sarapan ternyata malah tidak sehat.
Melansir dari Healthline, berikut beberapa makanan dianggap sehat untuk sarapan yang sebaiknya malah harus Anda hindari, antara lain:
1. Sarapan Sereal
Tak sedikit orang berpikir bahwa sarapan sereal adalah asupan praktis dan begizi baik untuk anak-anak maupun orang dewasa. Hal ini karena klaim sereal yang disebut mengandung biji-bjian dan memiliki banyak sumber nutrisi.
Baca Juga: Resep Smoothie Berry, Sarapan Sehat Ala Meghan Markle
Padahal, sereal biasanya mengalami proses pembuatan panjang dan hanya mengandung sedikit biji-bijian. Sebuah studi menemukan bahwa anak-anak yang mengonsumsi sereal dengan klaim meningkatkan fungsi kekebalan tubuh nyatanya berpotensi sakit sama seringnya dengan anak-anak yang tidak mengonsumsi sereal.
Banyak sereal sarapan mengandung tinggi gula yang bahkan lebih besar daripada kue dan dessert. Meski ada tambahan biji-bijian, vitamin, dan mineral tetap tidak akan membuat sereal menjadi makanan sehat untuk sarapan.
2. Roti Panggang dan Margarin
Sama umumnya dengan sereal, roti panggang dengan olesan margarin juga sering disajikan dalam menu sarapan. Padahal ada dua alasan yang membuat makanan ini tidak sehat.
Pertama, tepung dalam roti yang halus mengandung tinggi karbohidrat namun rendah nutrisi dan serat. Hal ini yang bisa meningkatkan kadar gula darah lebih cepat.
Baca Juga: Bukan Makanan Berat, Ini 4 Sarapan Sehat untuk Awali Hari Anda!
Kedua, margarin mengandung lemak trans yang merupakan jenis lemak paling tidak sehat untuk dimakan.
