Infografis
Suara.com - Kayu manis adalah sejenis pohon penghasil rempah-rempah yang masuk ke dalam genus Cinnamomum.
Sesuai namanya, kayu manis merupakan jenis rempah-rempah yang amat beraroma, manis, dan juga pedas.
Selain untuk perasa makanan, kayu manis juga banyak dijadikan bahan campuran suplemen.
Menyadur dari Healthline, berikut Suara.com rangkum 6 manfaat kayu manis untuk kesehatan.
Baca Juga: Minum Air Rendaman Kayu Manis Setiap Hari, Rasakan 5 Manfaat Kesehatannya
Manfaat Kayu Manis
1. Kayu manis kaya akan antioksidan
Tubuh kita perlu akan antioksidan sebagai penangkal radikal bebas yang menyebabkan kerusakan organ tubuh.
Antioksidan yang dimiliki oleh kayu manis salah satunya merupakan polyphenols. Jika dibandingkan dengan makanan yang memiliki antioksidan lain seperti bawang putih dan oregano, kayu manislah yang jadi pemenang.
2. Kayu manis bantu lawan infeksi bakteri dan jamur
Baca Juga: Musim Hujan, Ini 7 Manfaat Teh Kayu Manis untuk Kesehatan Tubuh
Kandungan Cinnamaldehyde dalam kayu manis inilah yang membantu tubuh melawan infeksi.
Selain menjadi anti jamur dan bakteri, Cinnamaldehyde juga mengurangi infeksi dan mencegah plak serta mengurangi bau mulut.
3. Kayu manis penurun gula darah dan punya anti diabetes
Kayu manis terbukti mengurangi jumlah glukosa yang masuk ke aliran darah setelah makan. Cara kerjanya ialah dengan memperlambat penguraian karbohidrat di saluran pencernaan.
Senyawa dalam kayu manis juga bisa bekerja pada sel dengan menirukan insulin. Meskipun bekerja lebih lambat dari insulin itu sendiri, senyawa ini membantu sel meningkatkan penyerapan glukosa.
4. Kayu manis mengurangi risiko sakit jantung
Kayu manis disebut sebagai pengurang risiko sakit jantung, penyakit yang paling banyak menyebabkan kematian mendadak.
Dengan mengonsumsi secara rutin, kayu manis bisa meningkatkan atau menstabilkan kolesterol baik dan mengurangi kadar kolesterol jahat.
5. Kayu manis punya kandungan anti peradangan
Saat tubuh sedang melawan infeksi dan memperbaiki kerusakan jaringan, kandungan anti peradangan pada kayu manis sangatlah membantu.
Studi menunjukkan bahwa kayu manis dengan aktioksidannya punya anti peradangan yang kuat.
6. Kayu manis dapat melawan kanker
Kayu manis telah dipelajari dalam potensinya mencegah dan mengobati kanker.
Cara kerjanya adalah dengan mengurangi pertumbuhan sel kanker itu sendiri.
Mengonsumsi terlalu banyak kayu manis memiliki efek samping
Namun, mengonsumsi terlalu banyak kayu manis juga dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan.
Efek Terlalu Banyak Kayu Manis:
- Gula darah menjadi sangat rendah
- Bisa menyebabkan sariawan
- Meningkatkan risiko kanker
- Menyebabkan kerusakan hati atau liver
- Menambah bau mulut
Maka dari itu, konsumsi kayu manis disarankan hanya untuk tambahan bumbu atau makanan, dan bagi orang dewasa tidak lebih dari satu sendok setiap harinya.
