Infografis
Keju juga sangat kaya protein di mana sepotong keju tebal yang mengandung 6,7 gram protein sama dengan segelas susu. Seperti produk susu lainnya, keju juga mengandung asam lemak kuat yang bermanfaat mengurangi risiko diabetes tipe 2.
Cekelat memang sangat tinggi lemak, dengan kandungan sekitar 65 persen kalori. Namun, cokelat hitam juga mengandung serat 11 persen dan lebih dari 50 persen zat besi dan magnesium.
Cokelat hitam merupakan salah satu makanan dengan skor tertinggi yang memiliki antioksidan, bahkan melebihi blueberry. Beberapa antioksidan di dalamnya memiliki aktivitas biologis yang kuat, dapat menurunkan tekanan darah dan melindungi kolesterol LDL dalam darah agar tidak teroksidasi.
Baca Juga: Berlebihan Mengonsumsi Makanan Sehat Justru Tidak Baik, Berikut 4 Contohnya
Studi juga menunjukkan bahwa orang yang makan cokelat hitam 5 kali atau lebih per minggu bisa mengurangi risiko meninggal karena penyakit jantung.
Ada juga beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa cokelat hitam dapat meningkatkan fungsi otak dan melindungi kerusakan kulit akibat sinar matahari.
4. Ikan Berlemak
Ikan berlemak seperti salmon, trout, mackerel, sarden, dan herring menjadi salah satu produk hewani berlemak yang dianggap sehat.
Jenis-jenis ikan tersebut sarat dengan asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung, mengandung protein berkualitas tinggi, dan segala macam nutrisi penting.
Baca Juga: Wajib Tahu, 7 Makanan Sehat untuk Jantung dan Kendalikan Kolesterol
Studi menunjukkan bahwa orang yang makan ikan cenderung lebih sehat dengan risiko penyakit jantung, depresi, demensia, dan segala macam penyakit umum yang lebih rendah.
