Infografis
Suara.com - Lada hitam termasuk jenis rempah yang sering digunakan sebagai penyedap rasa masakan. Sensasinya yang sedikit pedas dan hangat pas ditaburkan pada makanan berkuah.
Tak hanya membuat makanan jadi lebih lezat, lada hitam juga punya berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh.
Selain kaya akan vitamin dan mineral, lada hitam bahkan bisa merangsang indera perasa kita. Juga membawa efek positif ke banyak sistem dalam tubuh. Selain itu, lada hitam juga dapat meningkatkan metabolisme dan kesehatan fisik serta psikologis.
Berikut manfaat kesehatan dari lada hitam yang jarang orang ketahui, dikutip dari situs Medical Daily.
Baca Juga: Lada, Rempah Primadona Dunia
1. Digunakan Dalam Pengobatan Ayurverda
Ayuverda merupakan metode pengobatan tertua di India yang pertama kali dipraktikan di India. Konsep dasar pengobatan Ayurveda adalah mengajak manusia untuk hidup sehat melalui praktik menerapkan pola makan dan gaya hidup sehat, serta melakukan terapi alami seperti menggunakan obat-obatan herbal.
Lada hitam termasuk dalam pengobatan Ayurveda karena manfaatnya bagi kesehatan. Dikombinasikan dengan zat-zat seperti minyak jarak atau ghee (mentega India), bumbu ini digunakan untuk merangsang nafsu makan, membantu pernapasan dan sebagai terapi batuk.
2. Baik Untuk Pencernaan
Lada hitam mentah mengandung asam hidroklorat yang membantu pencernaan di lambung. Asam hidroklorida itu sendiri dapat membantu membersihkan usus dan mengurangi risiko gangguan pencernaan lainnya.
Baca Juga: Lada Hitam Bisa Bantu Turunkan Berat Badan, Begini Cara Konsumsinya
3. Kaya Nutrisi
