Infografis
Suara.com - Ingat, Daya Tahan ASI Perah Berbeda-beda Tergantung Tempat Menyimpannya
Sebagian ibu biasanya akan menyetok ASI di dalam kulkas sebelum diberikan kepada bayinya. ASI stok itu biasanya kebanyakan dilakukan para ibu pekerja agar anaknya tetap bisa minum susu sesuai jadwal.
Dokter spesialis Anak Rumah Sakit Pondok Indah Yofita Anata mengatakan bahwa ASI perah bisa bertahan hanya beberapa hari bahkan sampai berminggu-minggu tergantung tempat penyimpanannya.
Ia mengatakan, jika ASIP hanya diletakan di suhu ruangan tertutup hanya bisa bertahan selama 3 sampai 4 jam. ASIP akan bertahan lebih lama jika disimpan di dalam lemari pendingin.
Baca Juga: Kualitas ASI Perah Berbeda Dengan Saat Disusui Langsung, Mitos atau Fakta?
"Ibu perkerja jika membawa tempat penyimpanan ASI dalam cool box dan diberi es batu bisa bertahan maksimal 24 jam dengan suhu antara 0-4 derajat. Saat di rumah bisa dipindahkan ke kulkas," Yofita dalam Webinar perayaan ulangtahun IDAI, Senin (1/6/2020).
Jika disimpan di dalam kulkas dengan suhu di bawah 4 derajat celcius, Yofita mengingatkan sebaiknya simpan di bagian tubuh kulkas.
Karena jika disimpan di pintu lemari es, suhu cenderung kurang stabil. Dengan begitu ASI bisa bertahan hingga 3 sampai 5 hari.
"Ini semua harus ASI perah segar, belum pernah diminumkan ke bayi. Bukan ASI beku lalu dicairkan," ucapnya.
Menurut Yofita, mencairkan ASI beku juga tidak boleh terlalu panas. Karena risiko ASI yang didihkan bisa membuat kandungan protein dan lemak jadi rusak.
Baca Juga: Mati Listrik Bikin ASI Perah Tak Berkualitas, Ini Saran Pakar
Yofita mengatakan, ASIP bisa bertahan sampai berminggu-minggu hingga enam bulan jika disimpan dalam frezeer dengan suhu minus.
"ASI yang mau dibekukan di freezer yang suhunya -15 derajat bisa tahan sampai dua minggu. Kalau disimpan suhu -18 derajat bisa bertahan sampai 3 bulan. Kalau suhu deep freezer yang suhunya kurang dari -20 derajat bisa bertahan hingga 6 bulan," paparnya.
Ia menambahkan, ASI perah tersebut bisa disimpan dalam wadah tertutup seperti botol kaca atau plastik kantong khusus tempat ASI.
