Infografis
Suara.com - Masa karantina seperti ini memang dapat membuat stres atau cemas. Namun, mengonsumsi es krim atau kue untuk mengembalikan suasana hati justru dapat berdampak buruk akibat naik turunnya kadar gula.
Sebaliknya, mengonsumsi makanan sehat yang dapat memperbaiki suasana hati dapat memberikan nutrisi penting untuk otak serta kesehatan mental serta fisik.
Dilansir CNN Internasional, berikut beberapa makanan bergizi sekaligus lezat yang sangat disarankan untuk dikonsumsi saat stres.
1. Ikan berlemak
Asam lemak omega-3 yang ditemukan pada ikan, terutama asam docosahexaenoic (DHA) berperan penting dalam perkembangan otak. Lemak ini juga dapat berperan dalam kesehatan mental.
Dalam satu meta-analisis yang melibatkan 26 studi dari 150.000 peserta, para peneliti menemukan bahwa mengonsumsi ikan berlemak tinggi dapat mencegah depresi.
"Mereka yang mengonsumsi DHA lemak omega-3 dalam jumlah cukup banyak cenderung tidak mengalami depresi, agresivitas dan permusuhan," menurut ahli diet terdaftar Elizabeth Somer, anggota dewan penasihat medis untuk Persona Nutrition.
Menurutnya, lemak membantu membentuk membran sehat yang dengan mudah mengangkut nutrisi ke sel-sel otak, menurunkan peradangan dan meningkatkan kadar serotonin.
Somer merekomendasikan untuk mengonsumsi dua porsi ikan per minggu, salmon, herring, mackerel atau sarden, atau mencari makanan yang diperkaya dengan DHA omega-3.
Baca Juga: Ganti Gaya Rambut Jadi Tren saat Karantina, Ternyata Ini Alasan Ilmiahnya
2. Sayuran hijau: bayam, brokoli, kubis brussel
Sayuran hijau ini adalah sumber folat, vitamin B yang penting untuk produksi serotonin dalam tubuh.
Dalam satu meta-analisis, para peneliti menemukan orang-orang yang depresi mengonsumsi lebih sedikit folat dan memiliki kadar vitamin dalam darah yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak mengalami depresi.
Somer merekomendasikan untuk mengonsumsi setidaknya 400 mikrogram folat per hari.
3. Probiotik: yogurt, kefir, kimchi, asinan kubis
Penelitian terbaru menunjukkan probiotik juga dapat berperan dalam menjaga semangat kita. Satu studi menunjukkan probiotik dapat membantu mengurangi pikiran negatif yang terkait dengan suasana hati sedih.
Studi ini juga memerlukan penelitian lebih lanjut sebagai strategi potensial untuk mengatasai depresi.
Salah satu cara termudah untuk menikmati dosis harian probotik adalah dengan mengonsumsi secangkir yogurt rendah lemak dengan buah segar atau smoothie dengan yogurt sebagai camilan.
