Infografis
Brokoli paling bergizi saat dimakan mentah atau dikukus. Sayuran super ini mengandung sulforaphane, yakni anticarcinogen yang berfungsi menghancurkan bahan kimia penyebab kanker.
Brokoli juga mengandung vitamin A, C, E, dan K. Sementara itu, satu porsi brokoli kukus mengandung sekitar 20% dari kebutuhan serat harian dengan jumlah kalori yang rendah.
![Ilustrasi sayuran brokoli. [Shutterstock]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2017/05/01/79924-ilustrasi-sayuran-brokoli.jpg)
4. Blewah
Buah blewah cocok untuk Anda makan saat karantina berlangsung. Kandungan beta karotennya baik untuk mata. Selain itu, blewah juga mengandung kalium, vitamin A dan C, dan 90 persen kandungan air.
Baca Juga: Cara Pelatih Timnas Indonesia U-16 Lindungi Pemainnya dari Virus Corona
Jangan khawatir, kandungan kalori blewah hanya 55 dalam satu porsi.
5. Seledri
Hampir 95 persen kandungan seledri adalah air. Namun, bukan berarti seledri tidak memiliki manfaat kesehatan yang signifikan. Seledri mengandung kalium, folat, serat, dan 30% dari kebutuhan vitamin K harian. Hanya ada enam kalori dalam satu porsi.
Anda sebaiknya makan seledri saat masih segar. Sebab, sayuran tersebut akan kehilangan banyak antioksidan dalam waktu lima hingga tujuh hari sejak dibeli.
Beberapa makanan rendah kalori di atas bisa dimakan berkali-kali tanpa harus khawatir berat badan naik. Keawetannya bahan makanan ini pun bisa bertahan sepekan jika penyimpanannya benar.
Baca Juga: Skandal Pernikahan Terlarang Bocah 7 Tahun, Polisi Periksa Anak Syekh Puji
