Ini membingungkan sebab setidaknya satu dari metabolit ini harus ada dalam urine selama beberapa hari setelah seseorang minum alkohol, kata penulis senior studi Dr. Kenichi Tamama, seorang profesor patologi dan direktur medis dari Laboratorium Toksikologi Klinis UPMC.
Tes darah wanita itu untuk etanol juga negatif, dan dia tidak tampak mabuk.
Tamama juga memperhatikan bahwa wanita itu memiliki kadar glukosa (gula) yang sangat tinggi dalam urine-nya, karena diabetesnya yang tidak terkontrol dan juga tingkat ragi yang tinggi.
Dokter bertanya-tanya apakah mikroba yang menjajah kandung kemih wanita itu memfermentasi gula itu menjadi alkohol, sehingga dilakukan serangkaian tes kembali dengan cara yang berbeda.
Baca Juga: Waduh, Warna Urine Bisa Tunjukkan Gejala Kanker Pankreas Pada Lelaki?
"Kami menyimpulkan bahwa hasil tes yang tidak sesuai paling baik dijelaskan dengan ragi yang memfermentasi gula dalam kandung kemih," catat para penulis.
Mereka juga mengidentifikasi ragi Candida glabrata dalam urin wanita. Mikroba ini adalah bagian dari mikrobioma normal pada manusia, dan itu terkait erat dengan ragi bir, kata para penulis.
Sebagai hasil dari temuan ini, wanita itu dipertimbangkan untuk transplantasi hati. Laporan baru ini memberi tahu para dokter tentang "pentingnya mengenali Auto-Brewery Syndrome urin ketika itu ada," kata para penulis.