Infografis
"Bakteri yang dapat sebabkan keracunan tidak hidup di dalam freezer, jadi tidak peduli berapa lama makanan dibeukan, itu aman dikonsumsi. Makanan yang telah berada di dalam freezer selama berbulan-bulan mungkin kering atau mungkin tidak terasa enak, tetapi mereka akan aman untuk dimakan," lapor Departemen Pertanian AS.
4. Ikan
Seperti daging, ikan mentah bisa bertahan lebih lama antara enam hingga sembilan bulan jika dibekukan. Ikan asap dapat bertahan selama tiga hingga enam bulan di dalam freezer. Sedangkan ikan yang dibekukan secara komersial atau kemasan dapat bertahan selama sepuluh hingga 12 bulan jika tidak mencair.
Selain itu, ikan kaleng yang belum dibuka (seperti tuna) dapat disimpan antara dua dan lima tahun setelah tanggal dicetak.
Baca Juga: Agar Tak Kebobolan, Ketahui Masa Kedaluwarsa Setiap Alat Kontrasepsi
5. Sayur
Meski tidak memiliki tanggal kedaluwarsa, terkadang sayur akan layu jika tidak segera diolah. Chicago Food Depository menyarankan untuk merendam sayuran yang sudah sedikit layu dalam air selama lima hingga 10 menit untuk mengembalikan kesegarannya.
