Infografis
Dilansir Live Strong, nutrisi dalam telur rebus tergantung pada berapa lama dimasak. Total kalori dalam telur rebus hanya 77,5, yang merupakan 4% dari jumlah kalori harian yang direkomendasikan dari pola makan 2000 kalori.
Anda juga akan mendapatkan 1% hingga 4% vitamin dan mineral lain dari telur rebus. Ini termasuk kandungan vitamin B, vitamin E, kalsium, zat besi, magnesium, mangan, natrium dan seng.
Setiap telur direbus juga mengandung 212 miligram kolesterol.
Fakta Gizi Telur Goreng
Baca Juga: Heboh Nia Ramadhani Gagal Masak Telor Ceplok
Gizi telur goreng dan telur rebus cukup sebanding. Sebab, kalori telur rebus dan kalori telur goreng hampir sama. Protein dan nutrisi seperti fosfor, selenium dan vitamin A, B2, B5 dan B9 juga serupa.
Satu-satunya perbedaan dalam nutrisi telur goreng adalah kandungan zat besi yang hampir dua kali lipat dari telur rebus.
Nilai gizi telur bisa dipengaruhi oleh bahan untuk memasaknya. Jika ingin lebih sehat, gunakan minyak zaitun karena mengandung minyak yang lebih baik daripada mentega.
